31/10/2022 | Magasin 7 2022
Chokoladetrøfler med cognac
Julekonfekt
Ingredienser
Sådan gør du
Step 1.
Kom smør og fløde i en gryde. Varm igennem, men uden at det bringes i kog.
Step 2.
Knæk chokoladen i små stykker og læg i en skål. Hæld den varme blanding over chokoladen, og kom Cognac i, og rør rundt. Afkøl.
Step 3.
Pisk den let afkølede blandingen med et piskeris, kun således at den bliver lidt lysere.
Step 4.
Form trøflerne til en kugle med en teske, og rul dem i flormelis.
Tip
Stil dem i køleskabet, hvor de kan holde sig i ca. en uge.
Andre forslag
Helstegt canette
Løgismose canette er en ung berberiand, som opvokser frit på bjergskråningerne ved Chalosse i Les La...
Gløgg som Vermouth
Er du træt af den varme gløgg, så prøv denne opskrift. Servér Løgismose årgangsgløgg som vermuth med...
Julevelkomst drink
Servér denne boblende og let julekrydrede velkomstdrink til julefrokosten.
Klassisk flæskesteg
Garanti for sprøde svær.
Marcipankugler
Julekonfekt
Marcipanroulade
Julekonfekt