Konfekt

Chokoladetrøfler med cognac

Løgismose-Magasin-7-2022-Foto-Martin-Kaufmann-Miljø-Julekonfekt-1.jpg

Marcipankugler

Marcipanroulade

Løgismose-Magasin-7-2022-Foto-Martin-Kaufmann-Miljø-Julekonfekt-roulade-1.jpg

Fransk konfekt - fruits déguisés

Løgismose-Magasin-7-2022-Foto-Martin-Kaufmann-Miljø-Julekonfekt-2.jpg

”Frugt i forklædning” er klassisk fransk julekonfekt, hvor tørret frugt som svesker, dadler, abrikoser og figner får selskab af en farverig stribe marcipan. Nogle franskmænd sværger også til lidt spiritus i marcipanen for at bryde med sødmen.

Sveske–konfekt

Løgismose-Magasin-2019-photo-Martin-Kaufmann-_DSC1233.jpg (1)

Gå i det søde køkken og lav konfekt fra øverste skuffe, hvor de gode råvarer får lov at træde frem og tilsammen opnår en højere enhed. Nyd konfekten til jul, nytår eller en hvilken som helst anden anledning, hvor trangen til lidt sødt af højeste kvalitet skulle melde sig.