Gratinering
5 resultater
Tre varme østersserveringer – pocherede, gratinerede og friterede østers
Kok Christian Tørring tager serveringen med østers til nye højder og tilbedereder de små bløddyr ...
Gratinerede østers
Østers har alle dage en klassiker hos Løgismose – hvad end den er rå eller gratineret. Fine de C...
Gratineret slethvar
Med perlebyg-risotto
Knivmuslinger gratineret med parmesansmør og urter
Alt er bare lidt større i amerika. Det glæder også, når man taler knivmuslinger, men grundet samhand...