OM LØGISMOSE
Løgismose i Netto
Siden 2009 har Løgismoses produkter stået på hylderne i Danmarks største discountkæde, Netto. Løgismose ønskede at være der, hvor danskerne var, mens Netto savnede produkter, som kunne levere madoplevelser udover det sædvanlige, der var til at betale.
Et af de første produkter, som kom på hylden i Netto, var Løgismose grøn pesto. Dengang var pesto herhjemme primært kendt fra varianterne på glas med ufattelig lang holdbarhed og mindre genkendeligt indhold. Men pestoen fra Løgismose, der skulle findes frisk på køl, blev hurtigt en fast gæst på de danske middagsborde. Og i dag er den stadig en af Løgismose mest populære varer. Siden kom Løgismose creme fraiche 18%, der med sin flødegule farve og fede konsistens sendte glade tanker til, hvordan mormor syrnede fløde 18% og fik en frisk creme. Mest bemærkelsesværdig var nok indtoget af Løgismose pålægschokolade med dobbelt – eller triple – så tykke skiver som andre varianter på hylden, økologisk, fremstillet af belgiske chokoladehåndværkere og som rent faktisk smager af … chokolade.
Næste store nyhed på hylden i Netto blev den franske, fritlevende Løgismose kylling. De danske forbrugere kunne nu for første gang finde en kvalitetskylling i køledisken med det franskekvalitetsstempel Label Rouge og med en anbefaling fra Dyrenes Beskyttelse.
I 2016 kom Danmarks første mælk på gaden mærket ”Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse”. Løgismose Mejeri var et af de første i Danmark, der omlagde til økologi, men denne serie, som lykkedes på baggrund af et tæt samarbejde med fire seje landmænd, blev overlæggeren til økologien. Også mælkens smag var overlegen, for den bestod – og gør det stadig – af 30% jerseymælk.
I dag ligger Løgismose Mejeri og Køkken 15 km syd for Odense. Her arbejder kokke og vores gastronomiske mandskab sammen om at både udvikle og tilberede ægte madvarer, som du kan lægge i kurven i Netto. Mejeriet modtager flere gange dagligt mælk fra økologiske landmænd, som kyndige mejerister arbejder videre med, imens både færdigretter, pestoer og saucer tilberedes fra bunden af rigtige råvarer, nøje udvalgt fra tætte samarbejdspartnere.
Det gør Løgismose leveringsdygtig i alt fra mejeriprodukter og færdigretter, der alle har det tilfælles at smagen afspejler håndværket; oprindelsen og rummer dybde og ægthed, så de aldrig virker fortyndet eller ligegyldige.
