LØGISMOSE GLØGG
Gløgg for enhver smag
Gløgg har været en juletradition siden slutningen af det 19. århundrede, hvor den blev serveret på markederne i en kold tid. Den blev oprindeligt og meget sigende kaldet glødet vin. I år kan du vælge mellem fem forskellige gløgg fra Løgismose på hylden i Netto – både med og uden alkohol.
Klassisk rødvinsgløgg
Vores rødvinsgløgg er en klassisk rød gløgg lavet på fyldig rødvin, portvin, kirsebær- og mandarinsaft smagt til med varme julekrydderier. En julegløgg vi gerne varmer os på i december.
Frisk og krydret hvidvinsgløgg
Løgismose hvid gløgg er en frisk og krydret gløgg lavet på hvidvin og smagt til med hyldeblomstsaft, varme krydderier, ingefær og citrongræs. Nyd den med Løgismose gløggmix og evt. lidt friske æbletern.
Kraftig gløgg med jamaicansk rom
Løgismose romgløgg er en kraftig en af slagsen, brygget på fyldig rødvin, rom fra Jamaica og kirsebærsaft, smagt til med julens varme krydderier. Varm forsigtigt gløggen op ved lav varme, og nyd med rosiner og mandler.
Opvarm gløggen til 80 °C og servér den gerne med mandler og rosiner – samt et skvæt snaps, hvis den skal varme særligt godt
Alkoholfri gløgg
I år finder du hele to varianter alkoholfri gløgg; en traditionel rød gløgg lavet på kirsebær- og mandarinsaft samt æblemost og en æblegløgg lavet på æblemost og smagt til med varme julekrydderier. Det er gløgg for både børn og voksne, som går fint i spænd med friskbagte æbleskiver eller krydrede julekager!
Æblegløgg stammer fra Alsace, hvor man traditionen tro tilsætter en lille skarp til de voksne.
Ingen gløgg uden mandler og rosiner
Tilsæt knas til dit varme glas gløgg med en god blanding af smuttede mandler, korender og gule rosiner. Find Løgismose gløggmix sammen med resten af vores julesortiment i din lokale Netto.
OPSKRIFT
Thildes hjemmelavet gløgg
Jovist har vi sørger for hele fem forskellige varianter af gløgg på hylden i Netto, men skulle (jule)kreativiteten ulme, får du her sommerlier Thilde Maarbjergs opskrift på hjemmelavet gløgg. Det er både en hyggelig aktivitet, der med garanti vil sprede julestemning i hjemmet og en mulighed for at tilføje lige netop dine favorit smage. God fornøjelse!
Lidt at servere til gløggen
Vaniljekranse, brunkager og pebernødder er vores bud på årets julebag. De er bagt med rigelig smør, stor omhu og respekt for det gamle håndværk. De er økologiske, sprøde og en himmerigsmundfuld – særligt efter en frisk gåtur i det kolde vejr sammen med et glas varm gløgg.
OPSKRIFT
Æbleskiver hører sig til
Æbleskiver hører sig helt og holdent til, når vi lader julefreden sænke sig med et varmt og krydret glas gløgg. Her får du Løgismose kokkens opskrift på æbleskiver smagt til med kærnemælk og vanilje. Det er er æbleskiver med en sprød skorpe, men som er dejligt svampede indvendigt. Servér dem med flormelis og marmelade!
