Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Løgismose vin Smagekasser Vin på magnum Vin på halve flasker Producenter Gavekort Vinviden
Nyheder og friske årgange
Oplev Løgismose vin
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Delikatesser på tilbud Se alle delikatesser på tilbud
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Smagekasser
Andre drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Læskedrikke & øl Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Ragnaud-Sabourin Cognac Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Delikatesser
Kolonial Fiskekonserves Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Supper & saucer Antipasti Krydderier Tørret frugt & grønt Mel & brødblanding
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Produceret af Løgismose Alle Løgismose-produkter Mejeri Kylling & fjerkræ Færdigretter
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Opskrifter & gastronomi
OPSKRIFTER Opskrifter i magasinet Sæson Måltid Køkken Råvare
GASTRONOMIENS VERDEN
Bocuse d'Or Danmark Økologi Bedre dyrevelfærd Mælk med omtanke Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Råvarefokus Kokketips
Smag på sæsonen – efteråret
Mortensaften
Butikker & Events
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen Bestil frilandsberberiand til juleaften Bestil julemiddagen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Events Se alle kommende events
Løgismose på Nordre Toldbod
Tag til vinsmagning med Løgismose
60-års fødselsdag
Løgismose 60-års fødselsdag 60 dage med 60 vintilbud Løgismose Skattejagt – vind store præmier Fødselsdags-events
Kender du Løgismose? Læs historien her

Klub Løgismose Magasin Jul Nytår 2025 Sveskekage Og Svesker 5 Coroa De Rei 20 Person Low Beskåret

9/11/2025

|

Magasin 5 2025

Sveskehapsere

Kasper kastede sig over svesken og kreerede en konfektkage så intens, den tryller smilet frem selv på årstidens mørkeste dage.

Sveskehapserne smelter næsten på tungen – små, konfektagtige skatte, tætte og intense, med mørk kakao, et strejf af solmoden appelsin og julede krydderier. Og så er de næsten på den gode side af syndig, for sveskerne giver både naturlig sødme og fylde.

Sæt på konfektfadet eller haps som en julet, energigivende mundfuld, når mørket falder allerede om eftermiddagen.

Gastronomisk udvikler & kok Kasper Styrbæk

Ingredienser

350 g Løgismose økologiske Agen svesker
50 g Armagnac
40 g kakaopulver
½ appelsin saften herfra
Stødte julekrydderier som kardemomme, nelliker og stjerneanis
1 knips salt

Sådan gør du

Step 1

Blend alle ingredienserne sammen, og fordel i en form i ønsket tykkelse. Sæt på køl natten over.

Step 2

Drys med et fint lag kakao eller flormelis, skær i mundrette, gerne rombeformede stykker og servér med portvin.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Svesker

Andre forslag

Find flere opskrifter

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Pavlova Med Bær Og Vanilje Creme Fraiche 23 Low

Pavlova med vanilje creme fraiche

Pavlova er blevet en rigtig dessertklassiker. Marengsbunden kan selv den mindste konditor trylle ...

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Dessert Pain Perdu Vanilje Creme Fraiche Mandler (4)

Pain Perdu med Suzette Sauce og vanilje creme fraiche

Arme riddere, French toast, Pain Perdu – kært barn har mange navne.

U...

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Dessert Mælkeis Kastanjer Karamel Nougatine Vanilje Ahornsirup (13)

Mælkeis med smørristede kastanjer, nougatine og ahornsirup

Du kan finde dem i efterårets smukke orange skove, n...

Løgismose Netto 2024 Kresten Vanilje Æblekage Æbler Efterår (1)

Gammeldags æblekage

Når grenene på de krogede æbletræer er tunge med æ...

Løgismose Netto 2024 Kresten Vanilje Is (6)

Vaniljeis

Hjemmelavet vaniljeis sprængfyldt med Løgismose vanilje høstet på øen Tahaa i ...

Løgismose Magasin 5 2024 Martin Kaufmann Blommetærte Med Marcipan Blommer 4 Low

Blommetærte med marcipan

Galette er en fransk tærte bagt uden tærteform. I stedet rulles mørdejen direkte

2024 06 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Rødgrød Jordbær Rabarber Vanilje Hyldeblomst Dessert Nougatine Hasselnødder Fløde 11

Bocuse kokkens rødgrød med fløde

Vi kommer ikke uden om rødgrød med fløde, når snak...

Løgismose Klub 4 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Hjemmebagte Kræmmerhuse Med Vaniljecreme Og Jordbær 3

Hjemmebagte kræmmerhuse med vaniljecreme & jordbær

De sprøde, søde og små kræmmerhuse er måske en lidt old school dessert, men ikke desto mind...