- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
BUTIKKEN PÅ NORDRE TOLDBOD
Tapas
Tapas hos Løgismose er både til den lille og store sult. For vores kokke er de små unikke smagsopleveler, som vi ynder at kalde tapas, deres gastronomisk legeplads. Det er med tapas, de kan inspirere, innovere og lave skønne småretter af særligt gode råvarer, spækket med både gamle og nye smage.
Der er ca. 10 forskellige at vælge blandt, hvoraf 3-4 varierer fra uge til uge. Indimellem er der også søde kreationer, såsom kokkenes take på rødgrød med fløde og rabarbertrifli.
Kokkenes tapas er til dage, hvor måltidet skal være let, men du stadig gerne vil udfordres og inspireres, til den lille og nysgerrige sult i vores spisebar eller på vores sydvendte terrasse, samt til festlige sammenkomster, hvor de kan forudbestilles.
Kokkenes tapas er til dage, hvor måltidet skal være let, men du stadig gerne vil udfordres og inspireres, til den lille og nysgerrige sult