6/3/2023
|
Løgismose i Netto
Comté, grønne oliven og oregano
Ingredienser
- 1 glas Løgismose grillede grønne oliven
- 1 stk Comté eller anden let hård ost, mængde svarende til ca. 80 g
- Frisk oregano
- Lidt af olien fra de grillede oliven
Sådan gør du
Step 1.
Skær osten så tyndt som muligt eventuelt med en tyndskræller eller mandolin, så den bliver høvlet og luftig.
Step 2.
Anret osten på en tallerken med grillede oliven ovenpå, og afslut med lidt af olien fra glasset.
Step 3.
Fordel plukket oregano over serveringen.
Step 4.
Nyd med resten af vores antipastiserveringer og godt surdejsbrød
Tip
Du finder Comté de Montage blandt et væld af andre franske, italiensk og danske i Løgismose butikker i København og på Fyn
Andre forslag
Tomat carpaccio
Klassisk italiensk Carpaccio består oprindeligt af...
Takoyaki – japanske æbleskiver med blæksprutte
Alle kender vi julens æbleskiver med sukker og mar...
Gilda
Gilda en bundtraditionel baskisk pinxto, som består af syltet chili, en oliven og en ansjos – nem...
Luksus chili cheese tops med græsk yoghurt
De smager meget bedre end dem, du kan købe for penge hos den gyldne måge.
Forårsbao
Baobun er en asiatisk dampet bolle, blød og luftig – her fyldt med danske fjordrejer...
Rogn med sprødt
Stenbiderrogn – en klassisk og festlig delikatesse, som hører sæsonen til.
De sprøde risch...
Bagte rødbeder med hummus
En simpel ret, hyggelig at dele.
