1/6/2026
|
Løgismose i Netto
Jordbær med fløde
Ingredienser
- Danske jordbær
- Løgismose piskefløde 38%
- 50 g sukker
- 1 bundt estragon, citronmelisse eller basilikum
Sådan gør du
Step 1
Blend sukker og urter i en minihakker, til sukkeret er helt grønt og ensartet. Bred sukkeret ud på en tallerken eller bagepapir i et tyndt lag og lad det tørre lidt, så sukkeren ikke klumper.
Step 2
Skyl jordbærrene og nip stilken af. Skær dem eventuelt i mindre stykker eller servér dem hele i en stor skål.
Step 3
Sæt jordbær, kold fløde og sukker på bordet og lad dine medspisere selv fylde skålen.
Andre forslag
Iles flottante på Løgismosesk
Îles flottante – flydende øer – er en klassisk fransk dessert, hvor pocheret marengs flyder på cr...
Kefirmoussé med vanilje, rabarberkompot og ristede hasselnødder
Christian Wellendorf har haft vores økologiske kef...
Citronkage med yoghurt og blå birkes og mascarponecreme
Vores kok Kasper har haft vores økologiske mejeriprodukter med i køkkenet og bagt en citronkage m...
Æbletærte
Sprød mørdejsbund med kardemomme, marcipanfyldt remonce og danske æbler – der er en grund til, at...
Choux au craquelin med appelsinmarmelade og vaniljeis
Vores økologiske sødmælk, fløde, smør og appelsinm...
Sveskehapsere
Kasper kastede sig over svesken og kreerede en konfektkage så intens, den tryller smilet frem sel...
Pavlova med vanilje creme fraiche
Pavlova er blevet en rigtig dessertklassiker. Marengsbunden kan selv den mindste konditor trylle ...