18/10/2022 | Løgismose i Netto
Salat med grønkål, blodappelsin og granatæbleeddike-dressing
Ingredienser
- 100 g grønkål
- 3 blodappelsiner
- 1 granatæble
- 50 g ristede pinjekerner
- 1 bøtte Løgismose salattern
- 2 spsk Løgismose granatæbleeddike
- 4 spsk Løgismose olivenolie
- 1 tsk sennep
- 1 tsk flydende honning
- Salt og peber
Sådan gør du
Step 1. Skyl og hak grønkål.
Step 2. Skær skrællen af blodappelsinerne, skær dem i tynde skiver, og bank kernerne ud af det friske granatæble med bagsiden af en spiseske.
Step 3. Pisk granatæbleeddike, sennep, flydende honning, salt og peber sammen i en skål og tilsæt herefter langsomt olivenolie under omrøring.
Step 4. Anret grønkål, blodappelsiner, salattern og granatæblekerner på et fade og hæld dressingen over. Afslut med ristede pinjekerner.
Andre forslag
Tatar med trøffelmayo
Tatar af okseinderlår holdt enkel med kørvel, skalotteløg, store kapersbær og Løgismose trøffelma...
Asian-sensation burger
Invitér de asiatiske smage med til bords, og lad mødet mellem det østlige og vestlige køkken blom...
Trøffelburger
At sætte tænderne i en saftig burger er en fornøjelse for smagsløgene, som vi alle kender – især ...
Spidskål med hyldeblomstsauce, nye ærter & urter
Spidskål er en alsidig sommerkål – lys og let med ...
Bocuse kokkens gourmethotdog
Sådan skal du servere en sommerhotdog i følge Bocus...
Havbars med lun kartoffelsalat
Det er nu, du skal tage turen til havnene langs den danske kyst og spørge fiskehandleren, o...
Grillet fisk med nye kartofler, spidskål & estragonsauce
Sommeren er over os og lige så er sæsonen for de små, nyopgravede guldklumper! Vi serverer ...
Kalvefilet med røget hollandaise, ærter & nye gulerødder
Nyhøstede, friskbælgede ærte...