1/5/2026
|
Løgismose i Netto
Butter chicken med kylling og grøntsager
I Løgismose Køkken på Fyn har vores kokke udviklet, tilberedt og tilsmagt Løgismose butter chicken sauce. Den er lavet på tomater, rundet med fløde og smør og smagt til med varme krydderier og peanuts – en sauce der gør det muligt at servere et autentiske måltid på ingen tid.
Ingredienser
- 300 g ris
- 1 bøtte Løgismose Butter Chicken sauce
- 1 Løgismose kyllingebryst
- 300 g grøntsager f.eks. broccoli, gulerødder, peberfrugt
- Løgismose ekstra jomfruolivenolie
- Løgismose creme fraiche 18%
- Friske koriander
Sådan gør du
Step 1
Sæt risene over at koge efter anvisningen på pakken.
Step 2
Tag skindet af kyllingebrystet og skær kyllingen i passende strimler.
Step 3
Skyl grøntsagerne og skær i mindre stykker. Allerhelst i samme størrelse som kyllingen.
Step 4
Steg kyllingen hårdt i lidt olivenolie på en pande. Tilsæt grøntsagerne, når kyllingen har fået fin stegeoverflade. Steg i et par minutter.
Step 5
Skru ned for varmen og hæld butter chicken saucen ved. Lad simre et par minutter, til kyllingen er tilberedt.
Tilsæt evt. lidt vand, hvis saucen tykner for meget.
Step 6
Servér med ris, creme fraiche og friske koriander.
Andre forslag
Sommersalat med urtedressing
Sprøde radiser, søde ærter, nye kartofler, små gulerødder og en fløjlsblød urtedressing på økolog...
Klassisk kartoffelsalat
Nye kartofler – bare ordene får os til at frydes. Som dansker er der få ting, der overgår nye dan...
Ceviche med asparges
Ceviche stammer fra Stillehavskysten i Peru, hvor frisk fisk vendes i citrus. Traditionen er enke...
Hotdog med røg og tomat
Der er altid plads til en pølse, men nogle gange er det den, der fortjener al opmærksomheden. Isæ...
Grillet blæksprutte med tomatsalat og aioli
Bare duften får os til frydes. Blæksp...
Kold agurkesuppe med kefir
Forfriskende, cremet suppe med en let perlende konsistens fra kefir. Fyldt med friske urter...
Rødbedegravad laks med rævesauce og vilde urter
At lave sin egen gravad laks er nemmere, end man skulle tro – det kræver blot, at du bruger...