Fakta
Creative Christmas
388,-
Info: Denne vare er ikke omfattet af returret
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Nordre Toldbod
Mandag
Lukket
Tirsdag
11.00-18.00
Onsdag
11.00-18.00
Torsdag
10.00-19.00
Fredag
10.00-19.00
Lørdag
10.00-17.00
Søndag
Lukket
Beskrivelse
Årets Creative Christmas julekalender fra Summerbird er ikke som julekalendere er flest. Den minder snarere om en eksklusiv pakkekalender, hvor der gemmer sig 48 nummererede pakker – ja, det betyder faktisk, at der er to stykker chokolade pr. dag, hvilket gør den perfekt at dele med én, du holder af.
Indeni finder du 12 forskellige varianter heriblandt Summerbirds ikoniske sommerfugle, raffinerede chokoladebarer og klassiske julefavoritter – alle skabt med ægte chokoladehåndværk og økologiske, nøje udvalgte råvarer.
Ingredienser
sukker
kakaosmør
21 %
mælkepulver *
13 %
kakaomasse
11 %
invertsukkersirup
mandler *
hasselnødder *
glukosesirup
smør *
vand
passionsfrugtkoncentrat
emulgator:
(sojalecitin)
vanilje
citronsaft
hindbærpuré
hindbærpulver
Maldon havsalt
maltodextrin
kakaopulver
passionsfrugtpulver
appelsinolie
orangeblomstvand
pebermynteolie
Producent
Summerbird Organic er grundlagt af chokolademageren Mikael Grønlykke. Mikael er søn af Sven og Lene Grønlykke, som igennem 40 år var en betragtelig del af Danmarks gastronomiske udvikling. Familien grundlagde blandt andet Falsled Kro på Sydfyn og Restaurant Kong Hans Kælder i København og bragte det franske køkken og den første Michelin stjerne til Danmark.
I 1986 skabte Mikael Grønlykke i baglokalet på sine forældres mejeri den første marcipansommerfugl - heraf navnet Summerbird. Opskriften var enkel: kompromisløshed, kvalitet, omhu og håndværk. Grundstenene til Summerbird var hermed lagt.
Mikaels vision har siden da været at løfte chokolade op i den gastronomiske sværvægterliga - et sofistikeret produkt med komplekse smagsnuancer.
Økologi er for Summerbird en naturlighed, idet den kontinuerlige søgen efter perfektionisme ikke kun handler om håndværk, men i endnu højere grad også om at finde naturens bedste og reneste råvarer, som kan garantere, at der ikke gås på kompromis med produkternes smag.