Croutoner
Til salaten, suppen eller som snack
Ingredienser
- 4 skiver daggammelt lyst brød
- 1 spsk olivenolie
- 2 kviste rosmarin
- 1 fed hvidløg
Sådan gør du
Step 1.
Skær hvidløgsfeddet over og gnid brødskiverne godt med de halve fed hvidløg. Steg derefter brødet gyldent og sprødt på en pande sammen med rosmarinkvistene i lidt olivenolie. Dup dem på køkkenrulle.
Andre forslag
Sommersalat med urtedressing
Sprøde radiser, søde ærter, nye kartofler, små gulerødder og en fløjlsblød urtedressing på økolog...
Klassisk kartoffelsalat
Nye kartofler – bare ordene får os til at frydes. Som dansker er der få ting, der overgår nye dan...
Confiteret kyllingelår og forårsgrøntsager i cremet velouté
Christian Wellendorf har haft Løgismose kyllingen med i køkkenet – og her dele han sin opskrift p...
Pisket smør med kefir
Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Måske kun hvis smø...
Proteinhummus med stegte grøntsager og kylling
En næringsrig hverdagsret, hvor cremet proteinhummus danner base for stegte grøntsager og m...
Salat af agurk med friskostcreme
Nem Prøv Kaspers version af green Vi kommer ikke uden om græsk inspireret yoghurt, når vi skal røre den klassiske mellemøstli...Grøn urtedressing
Tzatziki