1/4/2026
|
Løgismose i Netto,Klub Løgismose i april
Pisket smør med kefir
Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Måske kun hvis smørret er pisket – let, luftigt og ekstra fløjlsblødt.
Det serveres på mange restauranter, men heldigvis er det også nemt at lave selv. Kasper har pisket vores smør let, luftig og fløjlsblød med vores økologiske kefir.
Ingredienser
- 200 g Løgismose smør
- ½ dl Løgismose kefir
- Flagesalt
Sådan gør du
Step 1
Pisk stuetempereret smør med kefir, til det bliver ensartet, hvidt og luftigt. Vend herefter en god mængde flagesalt i.
Step 2
Vend en god mængde flagesalt i og servér med brød til alskens retter.
Andre forslag
Kartoffelmad med aioli og ristede løg
Når det er sæson for nye danske kartofler, er det svært at finde noget bedre end en klassisk kart...
Grillet kylling, hvide asparges, endive og pistacie
Tykke og smørfede hvide asparges, en l...
Sommersalat med urtedressing
Sprøde radiser, søde ærter, nye kartofler, små gulerødder og en fløjlsblød urtedressing på økolog...
Klassisk kartoffelsalat
Nye kartofler – bare ordene får os til at frydes. Som dansker er der få ting, der overgår nye dan...
Ceviche med asparges
Ceviche stammer fra Stillehavskysten i Peru, hvor frisk fisk vendes i citrus. Traditionen er enke...
Hotdog med røg og tomat
Der er altid plads til en pølse, men nogle gange er det den, der fortjener al opmærksomheden. Isæ...
Grillet blæksprutte med tomatsalat og aioli
Bare duften får os til frydes. Blæksp...
Sandwich med marineret sqaush og aioli
Enkelt at lave – og eminent til frokosten, picnic i det fri eller som nem aftensmad. Bare du vælg...