Løgismose i Netto
Toast af rød plantefars med frisk spinat og Emmenthaler
Perfekt til madpakken.
Ingredienser
- 1 pakke Løgismose plantefars
- 1 håndfuld frisk spinat
- ½ håndfuld frisk persille
- 1 stk rød peberfrugt
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk Løgismose pesto rosso
- 6 skiver Emmentaler
Sådan gør du
Step 1.
Fordel plantefars i en toastmaskine, luk den og tænd. Der er til 2-3 toasts i en pakke afhængig af størrelsen på din toastmaskine.
Step 2.
Lad plantefarsen være i toastmaskinen så længe som muligt, uden den bliver brændt, for at få en sprød overflade og sikre at toasten er bagt igennem. Det tager ca. 8-12 min.
Step 3.
Tag den "toastede" plantefars ud og skær den igennem på den flade side, så du har to skiver plante-toast.
Step 4.
Smør skiverne med pesto rosso og mayonnaise. Fordel frisk spinat, persille, rød peber og Emmenthaler på den ene skive og luk toasten sammen.
Andre forslag
Sommersalat med urtedressing
Sprøde radiser, søde ærter, nye kartofler, små gulerødder og en fløjlsblød urtedressing på økolog...
Klassisk kartoffelsalat
Nye kartofler – bare ordene får os til at frydes. Som dansker er der få ting, der overgår nye dan...
Sandwich med marineret sqaush og aioli
Enkelt at lave – og eminent til frokosten, picnic i det fri eller som nem aftensmad. Bare du vælg...
Kold agurkesuppe med kefir
Forfriskende, cremet suppe med en let perlende konsistens fra kefir. Fyldt med friske urter...
Rødbedegravad laks med rævesauce og vilde urter
At lave sin egen gravad laks er nemmere, end man skulle tro – det kræver blot, at du bruger...
Torsk med avocado, urter og citronkefir
Vi elsker kefir – også i det salte køkken. ...
Pisket smør med kefir
Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Måske kun hvis smø...
Kyllingesalat med svampe
Løgismose kyllingen er en helt særlig påskekylling – den vokser op i fuld frihed og i si...