Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Smagekasser Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Løgismose vin Smagekasser Vin på magnum Vin på halve flasker Producenter Gavekort Vinviden
Nyheder og friske årgange
Oplev Løgismose vin
Lagersalg
Smagekasser
Andre drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Læskedrikke & øl Øl og cider Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand
Producenter
Ragnaud-Sabourin Cognac Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Tag med i barskabet
Delikatesser
Kolonial Fiskekonserves Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Supper & saucer Antipasti Tørret frugt & grønt
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Marmelade & smørepålæg
Produceret af Løgismose Alle Løgismose-produkter Mejeri Kylling & fjerkræ Færdigretter
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Dutchdeluxes Weck glas Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Opskrifter & Gastronomi
OPSKRIFTER Efter sæson Dagens måltider Køkkentype Efter råvare Kokketips
GASTRONOMIENS VERDEN
Bocuse d'Or Danmark Økologi Bedre dyrevelfærd Mælk med omtanke Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Råvarefokus
Tilbage til hverdagen
Butikker & Events
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Bestil rôtisseriegrillet kylling
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose køkken
Events Se alle kommende events
Løgismose på Nordre Toldbod
Tag til vinsmagning med Løgismose

Kartoffelsalat

Med dressing af hjemmerørt sennep

Ingredienser

Sennep

45 g gule sennepsfrø
40 g brune sennepsfrø (i alt 1 dl stødt)
1 spsk colemans sennepspulver
1 tsk estragon
1 tsk gurkemeje
½ tsk anisfrø
½ tsk stødt allehånde
1 tsk salt
1½ dl æbleeddike
3 spsk sukker
1 spsk honning

Vinaigrette

1½ spsk hjemmerørt sennep
3 spsk olivenolie
1½ spsk vineddike
Lidt sukker
Salt og friskkværnet peber

Kartoffelsalat

1 kg små kartofler
1 stk skalotteløg eller rødløg
Evt. friske krydderurter , f.eks. kørvel eller bredbladet persille

Sådan gør du

Sennep

Step 1. Stød sennepsfrø, anisfrø og allehånde i en morter. Ønsker du en glat sennep, kan du blende krydderierne.

Step 2. Varm alle ingredienserne i en lille gryde til det koger og kom det derefter i et glas. Stil glasset på køl.

Step 3. Lad senneppen stå og trække minimum 1 døgn, den skal evt. spædes op med lidt væske til rette konsistens.

Vinaigrette

Step 1. Bland alle ingredienser og smag til med sukker, salt og peber.

Kartoffelsalat

Step 1. Kog kartoflerne ca. 10 minutter til de er møre uden at være udkogte. Skær kartoflerne i kvarte.

Step 2. Skær løget i fine ringe. Hak krydderurterne groft.

Step 3. Vend kartofler, løg og krydderurter med vinaigretten.

Tip

Servér kartoffelsalaten til gode pølser.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Kartoffel

Andre forslag

Find flere opskrifter

Tzatziki

Vi kommer ikke uden om græsk inspireret yoghurt, når vi skal røre den klassiske mellemøstli...

2025 Løgismose Kresten Worm Leonhard Netto Miljø Græsk Inspireret Yoghurt 2% Urtedressing Salat 1

Grøn urtedressing

Prøv Kaspers version af green

2025 Løgismose Kresten Worm Leonhard Netto Miljø Focaccia Hommus 7 Redigeret

Focaccia med hummus og rosmarin

Luftig, saftig krumme og sprød skorpe med lommer a...

Løgismose Netto 2024 Kresten Balsamico Glace (11)

Grønkålssalat med figner, appelsiner og valnødder

En vintersalat med sprød grønkål, friske og søde figner, saftige appelsiner, sprøde æbler og val...

Løgismose Bocuse D'or 2025 2027 Foto Kresten Miljø Sharing Style And Confiteret And Andebryst Knoldselleri Med Brunet Smør Og Hasselnødder Glaserede Gulerødder Med Grape

Sharing style frilandsand

Danske Bocuse d'Or kandidat, Christian Wellendorf,...

Løgismose Netto Miljø MORNAYSAUCE Kartoffelgratin 5 Low (1)

Flødekartofler

Kaspers opskrift på flødekartofler er egentlig en kartoffelgratin. I stedet for fløde bruger han ...

Løgismose Netto Miljø MORNAYSAUCE Laks 5 Low

Citronsauce

Cremet, mild og syrlig – sådan skal oplevelsen af en citronsauce være. Og med Løgismose økologisk...

Svampesauce

Kaspers nemmeste (og måske bedste) champignonsauce – nærmere introduktion behøves ikke.