Vin
Type
Rødvin Hvidvin Champagne Mousserende vin Fine Wine Rosévin Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Orangevin Alkoholfri vin Smagekasser Lykkekasser Alle vine
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Producenter Peter Sisseck Château Mont-Redon Georges Duboeuf Quinta Sardónia Domaine Bott Geyl La Spinetta Champagne Philipponnat Champagne J. Lassalle Diebolt-Vallois Weingut Buchegger Weingut Fritz Wassmer Weingut Gies-Düppel
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Dinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Søde sager, der smager
Lad der gå fisk i den
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Proptrækkere Vintilbehør Potter og pander Forskærersæt Ostesæt Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Se alle vine på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin Lykkekasser
Spiritus på tilbud Se alt spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Løgismose vinarkiv
Se alle aktuelle kampagner
Løgismoses Vinarkiv – eksklusivt for medlemmer
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Mit bedste mad & vin tip Vinproducenter Vin & Mad Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Barskabet Vinviden
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Om Løgismose Bocuse d'Or Danmark Historien om Løgismose Klub Løgismose Vin & Mad Smag, holdning og håndværk Bag om Løgismose Løgismose Mejeri Løgismose kyllingen
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Gå på opdagelse blandt vores hovedretter
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Kartoffel

39 resultater

Ossobuco med mos og gremolata

Ossobuco er en gammel egnsret fra Lombardiet, som dog ikke er gået af mode, nå...

Andebiksemad

I denne opskrift på biksemad med and forvandles resterne fra juleaften til glæde for både s...

2024 06 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Havbars Kartoffel Salat Fisk Rygeost Radiser Chablis Schaller 2 (1)

Havbars med lun kartoffelsalat

Det er nu, du skal tage turen til havnene langs den danske kyst og spørge fiskehandleren, o...

Løgismose Klub 4 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Grillet Fisk Med Nye Kartofler Spidskål Og Sauce Saint Amour Domaine Du Paradis Georges Duboeuf 8

Grillet fisk med nye kartofler, spidskål & estragonsauce

Sommeren er over os og lige så er sæsonen for de små, nyopgravede guldklumper! Vi serverer ...

Kartoffelsalat med linser, spinat og pesto

Løgismose Klub 6 7 2023 Miljø Kresten Worm Leonhard Nytårsmenu Hovedret Oksemørbrad Palmekål Estragon Luksusfritter Glace Kantareller 10 Low

Oksemørbrad med luksuskartoffel, kantareller, sortkål og glace

På årets sidste aften må det gerne være klassisk men naturligvis drysset med lidt Løgismosemagi. ...

Løgismose Magasin November 2023 LOWRES 62

Kartoffelmad med syltede rødløg og aioli

Løgismose Marts2023 Kylling Butterflykylling Grønt Traybake Mennekser Bred (2)

Butterfly kylling i en pool af grøntsager

Grundstenene i det italienske køkken er enkelhed, nøje udvalgte råvarer og retter, der kan deles ...

Løgismose-Magasin-7-2022-Foto-Martin-Kaufmann-Miljø-Dyrekølle-med-Hasselbach-kartofler-glaserede-perleløg-og-vildtsauce-Pinot-Noir-fra-Cardwell-Hill-Cellars-13

Steg af dyrekølle med Hasselbach kartofler, glaserede perleløg og vildtsauce

Sæsonen for vildt er for længst skudt i gang, og derfor kommer der naturligvis dyrekølle på bordet. ...

Boeuf Saute Stroganoff Med Spørde Pommes Frites

Boeuf sauté Stroganoff med sprøde pommes frites

Boeuf sauté Stroganoff skal laves med omhu og respekt for råvarerne, altså med oksekød og sød paprik...

Løgismose-Magasin-3-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Grøntsager-Kartoffelsalat-af-nye-kartofler-Lis-Neris-Gris-3

Kartoffelsalat med hvide asparges

En lille æstetisk servering af en kartoffelsalat. Har du ikke tid til at anrette så fint, kan du rør...

Løgismose-Magasin-3-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-havn-fisk-pigvar-på-grill-med-dild-og-citron-med-asparges-og-forårsløg-1

Grillet pighvar

Med nye kartofler, grillede asparges og løg og brunet smør.

Løgismose-Magasin-2021-photo-Martin-Kaufmann_DSC9553

Presa med kartoffeltærte, palmekål, græskar-puré og fino sherry

Årets sidste aften kalder på sus og dus. Assisterende køkkenchef på Falsled Kro, Christoffer og vore...

Nye danske kartofler med fjordrejer. friskost og citronverbena

Den danske sommer er et sandt råvare-mekka, som særligt frister fra det grønne rige. Her tager vores...

Nye løg og kartofler med rygeost

Grillmad kan være så meget mere end bøffer og pølser – ja faktisk kan det sagtens lade sig gøre at l...

Løgismose magasin 2 2021 - Martin Kaufmann - Christian Tørring i køkkenet med Côte du boeuf 19 (2)

Côte du Boeuf af Aubrac-kvæg med kartoffelrösti og portvinssauce

I opskriften her er det den storslåede Côte du Boeuf, som får kærlig kokke-behandling og serveres...

Braiserede oksehaler med bagt mos

Oksehaler emmer af vinter, varme og mørke aftener, og så smager de fantastisk! Vi anbefaler, at du s...

Løgismose magasin 7 2020 - Kresten - And med et tvist Chautenauf Du Pape Mont Redon 3 - low

Juleand med et tvist

For de fleste laves juleanden, de brunede kartofler og saucen på samme måde hvert år, og der skal...

Moussaka

Mousakka er for grækerne, hvad lasagne er for italienerne. I moussaka er lasagnepladerne skiftet ud ...

Lammekam

En halv lammekrone, det er, hvad en lammekam er. Lammekammen serveres her med friske og sprøde bitre...

Brandade på kuller

Brandade er en, for mange, overset fiskeret, og det er egentligt en skam. Den cremede kartoffelret m...

Trøffel-gnocchi

Gnocchi, en italiensk pastafavorit, traditionelt lavet af kartofler. Gør som en italiensk mama og la...

loegismose-wienerschnitzel-med-chardonnay-og-acappela4-martinkaufmann

Klassisk wienerschnitzel

Klassikere opstår af en grund, og wienerschnitzel med behørigt tilbehør er ingen undtagelse. Sørg fo...

Sandart med kartoffel-gratin & tomat- & løgkompot

Sandarten er muligvis en af de bedste spisefisk fra ferskvandet. Den er i familie med aborren og er ...

Martin-Kaufmann - Low - Vistalba Brocard Tortilla Espanola langtidsbagte tomater 4

Tortilla Española

En klassiker i det spanske køkken. Æggekage lavet med æg og kartofler og af og til også med løg og ...

Stegt hornfisk med kartoffelsalat, rygeost og sennepsvinaigrette

Hornfisk er en dejlig spisefisk, som er velegnet til at stege og grille. De grønne ben kan se skræmm...

Martin-Kaufmann - Low - Løgismose kylling bryst og lår 2

Marineret Løgismose kylling med kartoffelsalat

Sommeren er kommet, og det betyder, at grillen skal på overarbejde. Vi har gjort grill-arbejdet let ...

Grambogård kotelet 2 - Kresten - kl4-2019-low

Grambogård svinekotelet med sweet potato fries

En god kotelet er klassisk dansk hverdagsmad. Vi ynder at spise den i fad med tomat og fløde, men væ...

Kartoffel-porre suppe

Med grillet porre og rygeost

Oksehaler

Med knuste kartofler. Hvis du kunne tænke dig lidt grøntsager til oksehalerne, er det bedst at tilbe...

Svensk pølseret

Millionbøf med kartoffelkompot

Kartoffeltærte

Med rødkitost. Prøv den eksempelvis på brunchbordet.

Grillede makreller

Med kartoffelsalat og chipotlemayonnaise. Makrellen er en vaskeægte sommerfisk, og som bekendt har d...

Brunede kartofler

De sukkerglaserede kartofler kan få sveden frem på panden hos selv den mest erfarne husmoder. Men...

Rødspættefileter med nye kartofler vendt i løvstikke

Vi får for lidt fisk i hverdagen. Fisk er blevet til fest- og restaurantmad, men stegte rødspættefil...