Kartoffel
39 resultater
Lammekam
En halv lammekrone, det er, hvad en lammekam er. Lammekammen serveres med friske og sprøde bitre ...
Ossobuco med mos og gremolata
Ossobuco er en gammel egnsret fra Lombardiet, som dog ikke er gået af mode, nå...
Andebiksemad
I denne opskrift på biksemad med and forvandles resterne fra juleaften til glæde for både s...
Havbars med lun kartoffelsalat
Det er nu, du skal tage turen til havnene langs den danske kyst og spørge fiskehandleren, o...
Grillet fisk med nye kartofler, spidskål & estragonsauce
Sommeren er over os og lige så er sæsonen for de små, nyopgravede guldklumper! Vi serverer ...
Oksemørbrad med luksuskartoffel, kantareller, sortkål og glace
På årets sidste aften må det gerne være klassisk men naturligvis drysset med lidt Løgismosemagi. ...
Butterfly kylling i en pool af grøntsager
Grundstenene i det italienske køkken er enkelhed, nøje udvalgte råvarer og retter, der kan deles ...
Steg af dyrekølle med Hasselbach kartofler, glaserede perleløg og vildtsauce
Boeuf sauté Stroganoff med sprøde pommes frites
Grillet pighvar
Med nye kartofler, grillede asparges og løg og brunet smør.
Kartoffelsalat med hvide asparges
Presa med kartoffeltærte, palmekål, græskar-puré og fino sherry
Nye danske kartofler med fjordrejer. friskost og citronverbena
Nye løg og kartofler med rygeost
Grillmad kan være så meget mere end bøffer og pølser – ja faktisk kan det sagtens lade sig gøre a...
Côte du Boeuf af Aubrac-kvæg med kartoffelrösti og portvinssauce
I opskriften her er det den storslåede Côte du Boeuf, som får kærlig kokke-behandling og serveres...
Braiserede oksehaler med bagt mos
Juleand med et tvist
For de fleste laves juleanden, de brunede kartofler og saucen på samme måde hvert år, og der skal...
Moussaka
Trøffel-gnocchi
Brandade på kuller
Klassisk wienerschnitzel
Sandart med kartoffel-gratin & tomat- & løgkompot
Tortilla Española
Marineret Løgismose kylling med kartoffelsalat
Stegt hornfisk med kartoffelsalat, rygeost og sennepsvinaigrette
Hornfisk er en dejlig spisefisk, som er velegnet til at stege og grille.
De grønne ben kan...
Grambogård svinekotelet med sweet potato fries
Oksehaler
Kartoffelsalat
Hjemmelavede chips
Brunede kartofler
De sukkerglaserede kartofler kan få sveden frem på panden hos selv den mest erfarne husmoder. Men...