21/1/2024
|
Løgismose i Netto
Pastadej med æg
Ingredienser
- 400 g Løgismose Tipo 00 mel
- 4 - 5 æg
Sådan gør du
Step 1
Hæld mel i en røreskål, lav en lille fordybning og slå æg ud i midten.
Step 2
Rør dejen på røremaskine, til den samler sig, er homogen og glat. Alternativt, kan du ælte med hænderne.
Step 3
Lad dejen hvile i mindst 1 time og gerne et døgn.
Andre forslag
Bøfsandwich med brun sovs
En klassiker fra de danske pølsevogne og grillbarer – bøfsandwichen.
...
Flæskesteg med sprød svær, kartofler og brun sovs
Lad vores kok guide dig til en mør og saftig flæsk...
Helstegt kylling med urter og bearnaise
Den gode, fritlevende kylling i symfoni med fuldfe...
Bøf bearnaise
Entrecôte, klassisk bearnaisesauce, haricots verts og sprøde pommes frites er klassisk café...
Svampebygotto
Byg har været en del af bondekøkkenet og i Danmark har vi en lang tradition for at dyrke ko...
Vegetargryde med græskar, linser og svampe
Simreretter findes i tusindvis – der er dem med kylling eller hane, dem med kalv og med oks...
Braiseret bov med beder og gulerødder
Boven er en udskæring med meget bindevæv og skal d...
Stegt gråand med kål & kvædekompot
1. september indledes vildtsæsonen. Det er atter blevet til at spise vildt – og sæsonen sta...