Torsk
10 resultater
Tynde torskeskiver i sauce marinière
Serveringen er en klassiker på den sydfynske kro, Falsled Kro, og optrådte på noget så fornemt som k...
Bagt torsk med lun rosenkålssalat og sennepsfumé
Rosenkål er for mange en lidt udskældt kålsort, dog helt uden grund. Tilberedt på den rette måde sma...
Kogt torskerogn
Her får du kokkens opskrift på kogt torskerogn, eller torskerogn-bukser som den friske rogn også kal...
Torsk og svampe
I denne ret får den hvide fisk selskab af sprød blomkål, smørfed hollandaise og jordede noter fra sv...
Mosaik af torsk
Her får du opskriften på vores kokkes bud på årets nytårsforret - torsk med østersemulsion, brændt l...
Torskerillette
Med agurk og rugbrød
Letsaltet torsk
med citronolie og vild brøndkarse. Tilberedningsmetoden til denne torskeret kan du også anvende til ...
Torsk med beurre blanc
Samt glaskålsconfit, estragonolie, blomkålspuré og caviar.
Bagt torsk
Med fennikel, rødløg og pesto verde