3/3/2026
|
Løgismose i Netto
Karrysalat med æg og æbler
Ingredienser
- 2 æg
- 1 skalotteløg
- 1 æble
- 2 spsk Løgismose drueagurker
- 1 spsk Løgismose creme fraiche 18%
- 2 spsk god mayonaise allerhelst hjemmerørt
- Citron
- 1 nip sukker
- 1 spsk karry smag til, om der skal tilsættes lidt mere – der er forskel på karry både i smag og styrke
- Salt
Sådan gør du
Step 1
Kog æg, til de er hårdkogte og køl af.
Step 2
Pil og hak skalotteløg fint. Skær æg, æble og syltede drueagurker i tern.
Step 3
Rør creme fraiche og mayo sammen i en skål. Tilsæt lidt frisk saft fra citronen, sukker, karry og salt og vend cremen med de udkårede ingredienser. Smag evt. til med lidt karry, citronsaft, sukker og salt.
Step 4
Servér karrysalaten på frokostbordet til sild og smilende æg.
Tip
Rist gerne karryen af på en tør pande – og oplev at smagen intensiveres.
Andre forslag
Kyllingesalat med svampe
Løgismose kyllingen er en helt særlig påskekylling – den vokser op i fuld frihed og i si...
Proteinhummus med stegte grøntsager og kylling
En næringsrig hverdagsret, hvor cremet proteinhummus danner base for stegte grøntsager og m...
Salat af agurk med friskostcreme
Nem Vi kommer ikke uden om græsk inspireret yoghurt, når vi skal røre den klassiske mellemøstli...Tzatziki
Grøn urtedressing
Prøv Kaspers version af green
Focaccia med hummus og rosmarin
Luftig, saftig krumme og sprød skorpe med lommer a...
Kartoffelporresuppe
Fyld kurven med danske kartofler og porrer og smut i Netto efter Løgismoses økologiske mornaysauc...