Æble
26 resultater
Gammeldags æblekage
Når grenene på de krogede æbletræer er tunge med æ...
Perlebygsalat med æbler, jordskokker, grønkål og hasselnødder
Med de rette komponenter kan en salat sagtens være både velsmagende og mættende. En god bas...
Helstegt canette
Løgismose canette er en ung berberiand, som opvokser frit på bjergskråningerne ved Chalosse i Les La...
Julevelkomst drink
Servér denne boblende og let julekrydrede velkomstdrink til julefrokosten.
Braiserede svinekæber med æble, selleri og svampe
En rigtig vintergryderet. Svinekæber mørnes forholdsvis hurtigt, hvorfor retten ikke har brug for at...
Bircher müsli
Bircher müsli, kold grød, overnight oats eller den velsmagende start på dagen – kært barn har man...
Klassisk fransk æbletærte
Vi har i Danmark muligvis verdens bedste æbler, og hvad er meget herligere end at nyde dem i en klas...
Østers i mineralsk univers
Vi er netop trådt ind i første efterårsmåned der slutter på 'r', og det betyder, at østerssæsonen er...
Calvadosdessert
Calvados passer perfekt i det søde køkken og særligt i denne kombination af gammel - dags æblekage o...
Juleand med et tvist
For de fleste laves juleanden, de brunede kartofler og saucen på samme måde hvert år, og der skal da...
Bagte fyldte æbler
Vi er så heldige, at vi i Danmark vælter os i nogle af verdens bedste æbler hele efteråret og langt ...
Løgismose kyllingebryst med kantareller, majs og sauce med kefir og rygeost
Løgismose kyllingen er opvokset i fuld frihed i skovene omkring Les Landes ved Pyrenæerne, og den sl...
Den store julemiddag med andesteg
Juleaften mødes vi om veldækkede borde med forventningens glæde som æresgæst. Det er tid til at nyde...
Æblekage med barndomsminder
Det bugner med æbler i de danske haver og plantager fra efteråret. Er du så heldig, at have et gamme...
Overnight oats med urtesukker
Går det nogle gange lidt for hurtigt om morgenen kan det være en stor hjælp at have morgenmaden ståe...
Hvid gløgg
Få varmen med denne opskrift.
Stegt fasanbryst
Med kompot af æbler og kvæde
Stegte kryddersild med æble og tomat
Sild til julefrokosten.
Bondepige med slør
Hvis det skal være rigtigt, bruger man revet rugbrød, som er ristet i sukker til denne gamle danske ...
Granité af Løgismose most
Med et strejf af ingefær og lune syltede æbler
Belgiske vafler
Med råcreme og stegte æbler. Vafler er et godt alternativ til eksempelvis pandekager, og deres sprød...
Tarte tatin
Med Vanilje Fraiche.
Fermenteret julekål
Med æbler og løg
