1/12/2025
|
Løgismose i Netto
Østers au naturel
For den mest autentiske østersoplevelse: servér østers au naturel, hvor intet forstyrrer deres mineralske, salte og friske smag. Med andre ord, smagen af Atlanterhavet i sin pure form.
Ingredienser
- Løgismose franske østers
- Citron
- Evt. hakkede skalotteløg
Sådan gør du
Step 1
Åbn østers, hæld vandet fra og løsn fra skallen. Placér på et serveringsfad på knust is, salt eller småsten.
Step 2
Servér med citronbåde og evt. hakkede skalotteløg.
Andre forslag
Sommersalat med urtedressing
Sprøde radiser, søde ærter, nye kartofler, små gulerødder og en fløjlsblød urtedressing på økolog...
Ceviche med asparges
Ceviche stammer fra Stillehavskysten i Peru, hvor frisk fisk vendes i citrus. Traditionen er enke...
Hotdog med røg og tomat
Der er altid plads til en pølse, men nogle gange er det den, der fortjener al opmærksomheden. Isæ...
Grillet blæksprutte med tomatsalat og aioli
Bare duften får os til frydes. Blæksp...
Kold agurkesuppe med kefir
Forfriskende, cremet suppe med en let perlende konsistens fra kefir. Fyldt med friske urter...
Rødbedegravad laks med rævesauce og vilde urter
At lave sin egen gravad laks er nemmere, end man skulle tro – det kræver blot, at du bruger...
Torsk med avocado, urter og citronkefir
Vi elsker kefir – også i det salte køkken. ...