1/11/2022
|
Løgismose i Netto
Hønsesalat i forklædning
Hønsesalat i forklædning – her i en lun og friskere udgave med rygeost.
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- Løgismose smør eller stegt kyllingefedt til brødet
- 2 stk Løgismose kyllingebryster eller kød plukket fra en hel kogt Løgismose kylling
- 1 dl Løgismose rygeost
- 1 spsk grovkornet sennep
- 100 g Løgismose syltede perleløg
- 2 stk Løgismose syltede drueagurker
- Frisk peberrod
- Karse
Sådan gør du
Step 1
Krydr kyllingebrysterne med salt og peber, og steg dem i smør og lidt krydderurter i 10-15 minutter, afhængig af størrelse.
Step 2
Dræn perleløg, og steg dem på panden, hvor kyllingebrysterne blev stegt. Steg perleløg til de karamelliserer let.
Step 3
Bland rygeost og sennep.
Step 4
Smør fedt på brødet, skær kyllingebryst i tynde skiver og kom på brødet, top med en god klat rygeostcreme, perleløg og drueagurker. Pynt med karse og friskhøvlet peberrod efter temperament.
Andre forslag
Kartoffelporresuppe
Fyld kurven med danske kartofler og porrer og smut i Netto efter Løgismoses økologiske mornaysauc...
Eggs Florentine
Denne klassiker serveres traditionelt med hollandaise. I Kaspers opskrift er saucen skiftet ud me...
Sommerlig madtærte
Enkel og vegetarisk tærte med sprød butterdej og blød æggemasse. Brug solmodne tomater fra drivhu...
Kold majssuppe
En frisk, kold og raffineret majssuppe klar på kun få minutter, med en sødlig smag af majs samt f...
Tomatsalat med grillede nektariner og sardiner
En smuk sommersalat, der altid hitter – til både aperitiffen og grillmaden.
Avocadocarpaccio
Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k...
Bruschetta
Italiensk appetizer eller frisk og mættende tilbehø...
Klassisk rejemad med grillet citron-mayo
En delikat lille forret eller god frokost.
Rejemadden er både visuelt stimulerende med sin...