1/4/2026
|
Løgismose i Netto,Klub Løgismose i april
Pisket smør med kefir
Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Måske kun hvis smørret er pisket – let, luftigt og ekstra fløjlsblødt.
Det serveres på mange restauranter, men heldigvis er det også nemt at lave selv. Kasper har pisket vores smør let, luftig og fløjlsblød med vores økologiske kefir.
Ingredienser
Sådan gør du
Step 1
Pisk stuetempereret smør med kefir, til det bliver ensartet, hvidt og luftigt. Vend herefter en god mængde flagesalt i.
Step 2
Vend en god mængde flagesalt i og servér med brød til alskens retter.
Andre forslag
Rødbedegravad laks med rævesauce og vilde urter
At lave sin egen gravad laks er nemmere, end man skulle tro – det kræver blot, at du bruger...
Torsk med avocado, urter og citronkefir
Vi elsker kefir – også i det salte køkken. ...
Kold agurkesuppe med kefir
Forfriskende, cremet suppe med en let perlende konsistens fra kefir. Fyldt med friske urter...
Grøn smoothie med kefir
Løgismose økologiske kefir er fremstillet af letmælk fra fritgående køer, som fermenteres med en ...
Vol au vent med lam, svampe og urter
I Frankrig er lam en højtelsket råvare. I Kaspers o...
Stegt lammeryg og ratatouille
Lammeryggen er en af de mest
Kyllingesalat med svampe
Løgismose kyllingen er en helt særlig påskekylling – den vokser op i fuld frihed og i si...
Karrysalat med æg og æbler
Hjemmerørt karrysalat med æg og æbler – og økologisk creme fraiche 18%, der gør den dejligt rund ...