De bedste og mest velsmagende fødevarer skabes i tæt samspil med dyr og vores natur. Ved at lade dyrene komme ud i det fri og lade dem spise naturlig varieret foder. Ved ikke at aflive tyrekalve. Ved at give køerne mere plads i stalden og ved foderbordet om vinteren. Ved at lade dem gumle græs og vilde blomster på markerne hele sommerhalvåret.
I Løgismose er vores holdning helt og holdent, at dyr, der trives og har det godt, også giver fødevarer, der ganske enkelt smager bedre. Derfor kommer mælken i de brune kartoner fra fritgående, økologiske malkekøer. Køernes alsidige kost og naturlige færden – trivsel – giver en dyb, rig og rund smag munden og såmænd også en helt særlig ro i maven. 30% af mælken i Løgismose mælkeserie kommer desuden fra de mørkebrune jerseykøer, hvis mælk indeholder mere fedt og op til 15% mere protein, hvilket også afspejler sig i den gode smag.
Mælken er mærket med 3 ud af 3 hjerter i Bedre Dyrevelfærd og anbefalet af Dyrenes Beskyttelse – faktisk som den første mælk i Danmark.
