Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

LØGISMOSE VIN & MAD

Find de nyeste vin -og madartikler fra Klub Løgismose magasinet

Løgismose Magasin 7 2022 Foto Martin Kaufmann Miljø Jul Portvin Colheita Pocas Junior 1

VINVIDEN

Løgismose drueskole: Cabernet Franc

Læs med, når Sommelier og WSET3 Klara Lyby Lange fortæller om Cabernet Franc

ORANGEVIN (600 × 900px) (600 × 600px) (600 × 700px) (800 × 400px) (1)

VINVIDEN

Løgismose drueskole: Orangevin

Læs med, når Sommelier og WSET3 Klara Lyby Lange fortæller om orangevin

VINVIDEN

Løgismose drueskole: Grenache

Læs med, når Sommelier og WSET3 Klara Lyby Lange fortæller om druen Grenache

VINVIDEN

Guide til vinlandet Luxembourg

Løgismose vinskole

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Nebbiolo

Læs med, når Sommelier og WSET3 Klara Lyby Lange fortæller om druen Nebbiolo

VINVIDEN

Løgismose drueskole: Tempranillo

Læs med, når Sommelier og WSET3 Klara Lyby Lange fortæller om druen Tempranillo

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Cabernet Sauvignon

Læs med, når Sommelier og DipWSET, Thilde Maarbjerg fortæller om Cabernet Sauvignon

VINVIDEN

Hvordan finder de ud af det med medaljerne?

Læs med, når fagekspert Per Bach fortæller om, hvordan der uddeles diplomer og medaljer ved de store internationale vinsmagninger

Løgismose Klub 6 7 2023 Miljø Kresten Worm Leonhard Diebolt Vallois Cramantchampagne Blanc De Blancs Extra Brut Prestige Familiebillede 2 Low

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Sauvignon Blanc

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om Sauvignon Blanc

VINVIDEN

Hvilke rødvine kan nydes afkølet?

Chefsommelier, Thilde Maarbjerg fortæller om, hvilke rødvine som skal nydes afkølet.

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Syrah

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om Syrah

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Riesling

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om Riesling

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Pinot Noir

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om Pinot Noir

VINVIDEN

Løgismoses drueskole: Chardonnay

Læs med når Sommelier og DipWSET, Thilde Maarbjerg, fortæller om Chardonnay

Løgismose magasin 1 2021 - Martin Kaufmann - Thilde naturvin 7- Low

VINVIDEN

Hvad er naturvin og hvordan smager det?

Smager de alligevel anderledes?

VINVIDEN

Franske Pinot Noir & tyske Spätburgunder – er der forskel?

Bliv klogere på tysk Spätburgunder

Løgismose magasin 7 2020 - Kresten - Champagne sabel Sabling 8 - low

VINVIDEN

Sådan sabler du Champagne

Få vejledning til at åbne flasken med de brusende bobler

VINVIDEN

Hvordan bliver vin sød

Bliv klogere på, hvordan vin får sin sødme

Løgismose magasin 5 - 2020 Martin-Kaufmann - Low Barskabet Spiritus Whisky cognac 3

VINVIDEN

Viden om spiritus

Den enorme verden af spiritus tilbyder alt fra hurtige branderter i teenageårene til store smagsoplevelser for den trænede palette.

VINVIDE

Hvordan produceres boblerne i mousserende vine?

Lynkursus og miniparlør til hvordan vin bliver boblende

VINVIDEN

Hvad betyder det, når man taler om gode og dårlige årgange?

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om årgange på vine

VINVIDEN

Hvorfra får hvidvin sin farve?

Bliv klogere på hvidvin

VINVIDEN

Grand - Hvad betyder det?

Grand bruges i mange vinmæssige sammenhænge, men hvad betyder det?

VINVIDEN

Sådan smager du på vin

Lær mere om aromaer i vin og vinsmagning

Løgismose-Magasin-5-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Græskar-ravioli-med-Penedes-Pur-Brisat-Orangevin-naturvin-natur-2021-Torre-del-Veguer-13

VINVIDEN

Champagnens anatomi

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om alt fra druesorter til tørhedsgrad i Champagne

VINVIDEN

Har vinen prop?

Læs med, når Sommelier og DipWSET Thilde Maarbjerg fortæller om prop og vin

VINVIDEN

Fadlagring af vin

Vin kan opbevares i forskellige typer beholdere, og gennem tiden har mange materialer, størrelser og former været afprøvet.

Løgismose magasin 6 - 2020 Martin-Kaufmann - Low Moussaka og Kir Yianni Xinomavro Glas Sydonios 1

VINVIDEN

Parlør til vinproduktion

Hvad betyder "bærmeomrøring", "maceration" og "sur lie" egentlig?

VINVIDEN

Hvad er tanniner?

"Tanninrige vine er enten til mad eller til kælderen"

VINVIDEN

Hvad er vinsten?

Vinsten er naturligt forekommende i mange vine, men hvordan opstår de?

VINVIDEN

Drinksmetoder

Lær de mest anvendte måder at blande drinks

VINVIDEN

Løgismose vinskole: Sådan laver man rosé

Bliv klogere på rosé

VINVIDEN

Det gode (vin)værtskab

Et par gode råd til at gøre dit værtskab endnu bedre, når det kommer til vinservering.

Løgismose magasin 2 2021 - Martin Kaufmann - Vinglas med lys rødvin 4

VINVIDEN

Få det bedste ud af dine vinglas

VINVIDEN

Grand Cru

Begrebet "Grand Cru" betyder direkte oversat fra fransk “stor vækst”.

Martin-Kaufmann - Low - Champagne Philipponnat 1522 3

VINVIDEN

Sådan åbner du Champagnen

Læs med og lær, hvordan du åbner Champagnen uden en sabel

Vintage vin opbevaret Fra Bandia a Coltibuono

VINVIDEN

Serveringstemperatur

Den rette serveringstemperatur betyder en hel del for oplevelsen af vinen.

Løgismose Klub 1 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Tagliolini Ai Frutta Del Mare Skaldyr På Fad Soave Classico Inama 3 Low

VIN & MAD

På en gastronomisk rejse til Italien

At rejse er at leve. Sådan lyder H.C. Andersens berømte citat. Den gastronomiske drømmedestination hedder Italien.

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Kylling Sauce Mersault Pære Estragon Chablis Corinne Et Jean Pierr (11)

BOCUSE D'OR DANMARK

Vin- & madmatch med Løgismose & Bocuse d'Or

Det danske Bocuse d’Or team udvikler løbende opskrifter til Løgismose, imens vi matcher vinen til.

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Sebastian Philip Portræt Low (18)

BOCUSE D'OR DANMARK

Kom med på en gastronomisk rejse op mod den franske kokkekonkurrence Bocuse d’Or, når vi sammen med det danske Bocuse d’Or Akademi indleder et flerårigt samarbejde med det fælles formål at fremme den næste generation af kulinarisk talent i Danmark.

VIN & MAD

Orangevin

Et smagfuldt udvalg af orangevine. Se de skønne vine og læs mere om orangevin.

Løgismose magasin 1 2021 - Martin Kaufmann - Kaninryg Naturvin Heimann & Fiai 8- Low

VIN & MAD

Naturvin og opskrifter

Lad dig inspirere af vores dejlige udvalg af naturvine og opskrifter.

VIN & MAD

Portvin

Lad dig inspirere af vores dejlige udvalg af portvine og opskrifter.

HISTORIEN OM LØGISMOSE

Butikken på Nordre Toldbod

Butikken, som i dag hedder 'Løgismose Vin, Mad og Delikatesser', åbnede i 1982 og dannede rammen om Vinimporten. Læs om hvordan butikken udviklede sig til et foregangssted for convenience.

Klub Løgismose Magasin 1 2019 Kanin opskrift - Low - besk

KLUB LØGISMOSE VIN & MAD

Bliv medlem af Klub Løgismose Vin & Mad

Som medlem kan du glæde dig til eksklusive medlemsrabatter, masser af gode artikler, opskrifter, tips & tricks fra vores fagfolk samt særtilbud på vin, mad, delikatesser, godt grej samt mange andre lækkerier.

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Enkernes Champagne

"Jeg drikker stjerner,” sagde Dom Pérignon, da han smagte Champagne første gang..

Løgismose-Magasin-8-2021-Photo-Martin-Kaufmann-Baby-havtaske-hale-muslingenaiche-stegte-karl-johan-svampe-og-stegt-grønkål-Schaller-Chablis-7

VIN & MAD

Svampe & Vin

Det perfekte vin og svampe match

VIN & MAD

Hvidvin: find din favorit hvidvin

Lad dig inspirere af vores store udvalg af hvidvine, maden til og bliv klogere på hvidvinens mange facetter

Klub Løgismose Kresten Rødvin glas LOWRES

VIN & MAD

Rødvin: find din favorit rødvin

Lad dig inspirere af vores store udvalg af rødvine, maden til og bliv klogere på den populære vin

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Farseret-tomat-med-skaldyr-og-bisque-7

VIN & MAD

Tomat & Vin

Tre sublime vin-match til tre sommerretter med tomat.

Martin-Kaufmann - High - Netto Rosévin 1 - redigeret

VIN & MAD

Sommeren kalder på rosévin

Sluk tørsten med sprøde og gnistrende rosévine

Løgismose-Magasin-9-2021-Photo-Martin-Kaufmann-Falsled-Kro-Østers-og-Philipponnat-Champagne-1522-3 Low

VIN & MAD

Champagne og mad der passer til

Find det helt rigtige mad og Champagne match

Vilkår og betingelser for Klub Løgismose

HANDEL & VILKÅR

Klub Løgismose medlemsfordele

Løgismose-magasin-7-2021_Kresten_Clafoutis-med-brombær-og-Løgismose-Tawny-Port-3-low

VIN & MAD

Gode opskrifter til portvin

Løgismose-Magasin-4-2022-Foto-Kresten-Miljø-Charcuteri-Mortadella-fennikelpølse-oliven-soltørrede-tomater-Andelevermousse-3

VIN & MAD

Aperitivo alla bolognese – små retter og vinen til fra Bologna

Tag turen til Emilia Romagna i glasset og på tallerkenen.

Løgismose magasin 4 - 2021 Martin Kaufmann - Asparges forside 11- Low

VIN & MAD

Vin og Asparges

Tre sublime vin-match til tre forårsretter med asparges – grønne som hvide.

Løgismose-Magasin-3-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Friterede-fjordrejer-og-tempura-asparges-Moët-Champagne-have-1

VIN & MAD

Champagne til årets fester

Og maden du bør servere til

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Paris på glas

Tag med Signe Wulff til Paris og se nærmere på vinkortet

tourisme--CopyrightHECHT-ConseilVinsAlsac

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Druernes konge og hele følget fra Alsace

Vin & vandring med Signe Wulff

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Besøg hos portvinshuset Poças

Reportage fra Portugal

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Rejseguide til vin i Santorini

Vulkansk brutalitet tilsat græsk charme

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Bjergkost, kildevand og alpevin i Savoie

Vin & vandring med Signe Wulff

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Vinens uofficielle hovedstad Bordeaux

Tag med Signe Wulff til Bordeaux

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Farseret-tomat-med-skaldyr-og-bisque-med-Tavel-13

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Den lyserøde livsstil

Hollywood en Provence verte

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Drøm dig med Løgismose til Sydfrankrig

Tag med Signe Wulf til Montpellier og omegn i Sydfrankrig

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Jul i Provence

Tag med Signe Wulff til jul i Provence

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Udtaleguide til det franske vinkort og køkken

med Signe Wulff

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Drøm dig med Løgismose til Bordeaux

Smag på Bordeaux med lækre opskrifter og udsøgte vine

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Drøm dig med Løgismose til Bourgogne

Smag på Bourgogne med velsmagende opskrifter og udsøgte vine

235193615_548913533199686_6887230625481607604_n_REDIGERET

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Tag til mægtigt krebsegilde med Signe Wulff

Opskrifter, minder, vinen og snapsen dertil samt meget mere.

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Drøm dig med Løgismose til Italien

Smag på Italien med delikate opskrifter og udsøgte vine

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Turen går til Grækenland

Drøm dig til blå- og hvidternede duge, klippeskrænter og græske sommerminder med Signe Wulff

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Turen går til Italien

En pizza-domstol i Haag? Læs, hvorfor Signe Wulff mener en sådan burde eksistere

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Halsnæs i bidder

Tag med til Hundested og omegn

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Turen går til Frankrig

Signe Wulff sætter feriestemningen i fransk gear i sin fortælling om hvorfor Frankrig står hendes hjerte så nært

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Turen går til Tyskland

Læs Signe Wulffs stemningsfulde ferieminder fra grænselandet

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Turen går til Danmark

Tag med Signe Wulff og hendes minder på tur til sommerlige Danmark

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Gudesmukke Garda

Italia in rosa

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Roadtrip til Alsace

12 timer og 33 minutter roadtrip til Alsace med Signe Wulff

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Travle og mangfoldige Marseille

Tag med Signe Wulf til Marseille

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

På rejse i og omkring Bologna

Appetit på overarbejde

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

På trøffeljagt i Danmark

Et møde med den danske trøffeljæger og hans firbenet makker

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Frankrigs have Loire

Fremragende Cabernet Franc-vine på vej mod biodynamik

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Rhône

Tag med vores vinskribenter til det sydlige og nordlige Rhône.

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Mit elskede Provence

Start din tur til Sydfrankrig her i bladet og drøm dig til lys, skønhed og rosé i rigelige mængder

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

En kulinarisk rejse til Lyon

Smørhullet Lyon

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Piemonte

Rejs med til Piemonte

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Fordybelsestur til Bourgogne

Et besøg hos Domaine Jessiaume

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Er vin en rejse værd?

Besøg vores leverandører rundt omkring i verdens vinområder

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Wachau, Østrig

Emmerich Knoll har begavet os med hvide vine i ren verdensklasse

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Valpolicella, Italien

Vores venner i Valpolicella fortsætter med at imponere

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Cava Corpinnat, Spanien

Spansk Cava på niveau med Champagne fra Castellroig

REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD

Toscana, Italien

På sporet af det toscanske landkøkken

Løgismose magasin 2 2021 - Martin Kaufmann - Christian Tørring i køkkenet med Côte du boeuf 12 (3)

KOKKETIPS

Sådan tilbereder og udskærer du Côte du Boeuf

Få kokkens tips og tricks

KOKKETIPS

Filetering af fladfisk

Få kok Magnus Sonnes guide til filetering af fladfisk

Løgismose Netto 2024 Kresten Jul And (16)

KOKKETIPS

Sådan tilbereder og udskærer du en and

Få Thomas Rodes tips og tricks til den perfekte andesteg

Martin-Kaufmann Bøf bearnaise med pommes frites 1

KOKKETIPS

Hvis bearnaisen skiller

Få tips og tricks til, hvordan du redder din bearnaise sauce, hvis den skiller

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Skaldyr-Skaldyrsfad-Kammusling-2

KOKKETIPS

Sådan åbner du kammuslinger

Få kokkens trin-for-trin-guide til åbning af kammuslinger

Loegismose-2018-photo-Martin-Kaufmann_DSC3168

KOKKETIPS

Thomas Rodes juletips

De allerbedste tips til and, sauce, risalamande og gode julekrydderier.

Løgismose-magasin-7-2021_Kresten_Svampe-Karl-Johan-kantareller-1-low

KOKKETIPS

Sådan renser du svampe

Svampe i køkkenet har altid været forbundet med både myter og forskellige opfattelser

KOKKETIPS

Sådan får du mest ud af din hummer

Kokkens køkken

Løgismose-Magasin-3-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-fisk-havbars-i-spejdernet-med-urter-og-Romesco-sauce-med-tomater-og-broccoli-på-grill-6

KOKKETIPS

Bliv ferm til fisk på grill

Få kokkens tips og tricks

Løgismose magasin 3 2021 - Kresten - Butterfly kylling med svampe og aubergine 1 - Low

KOKKETIPS

Sådan udskærer du en kylling

En vejledning fra kokken selv

Løgismose Klub 6 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Jul And Andebiksemad Kok 1 Low

KOKKETIPS

Undgå madspild i julen

Brug resterne til nye favoritter

Løgismose-magasin-1-2022-Kresten-Bagt-torsk-med-lun-rosenkålssalat-kartoffelmos-og-sennepssauce-kok-rosenkål-1

KOKKETIPS

Kokketips

Få tips og tricks til din madlavning