Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Bagværk

44 resultater

Pebernødder

Fyld kagedåsen med hjemmebagte pebernødder med vores yndlingsopskrift på de små krydrede, søde ka...

Juleberliner

Julen er traditionernes tid – fyldt med opskrifter, der er gået i generationer på julebag og jule...

Æbleskiver med kærnemælk og vanilje

Æbleskiver hører sig helt og holdent til, når vi lader julefreden sænke sig med et varmt og krydr...

Knækkede rugkerner og rugmel - Løgismose Mel 2020 - 2 - low

Kernerugbrød uden surdej

Vores opskrift på rugbrød uden surdej er med Løgismose økologiske rugmel og -kerner samt Løgismose k...

Løgismose-Magasin-5-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Løgtærte-med-Munster-og-bitre-salater-med-Fritz-Wassmer-Chardonnay-1

Karamelliseret løgtærte med munster

Den klassiske Tarte Tatin er muligvis en af vores favoritdesserter, fordi den karamelliserer så fryd...

Løgismose-Magasin-5-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Kage-Galettes-med-brombær-med-friske-brombær-og-creme-fraiche-med-dessertvin-Château-Cantegril-20

Brombærtærte med frangipane

På fransk tarte frangipane aux mûres. Med andre ord brombærtærte med sprød crust, marcipanbund (f...

Quatre-quarts aux pruneaux

Har du besøgt den franske nordkyst, nærmere bestemt Bretagne, har du formentlig smagt på denne simpl...

Løgismose-Magasin-9-2021-Photo-Martin-Kaufmann-Falsled-Kro-Panforte-Portvin-Coroa-de-Rei-2 Low

Panforte - Kagen til hele julemåneden

Panforte betyder ”stærkt brød” på italiensk, og navnet gør da også kagen en bjørnetjeneste, da både ...

Kammerjunkere med mandler

De fleste af os kan ikke spise koldskål uden kammerjunkere. Den lille, sprøde kage gør hele forskell...

Olivenoliekage

For de fleste er olivenolien nok primært et indslag i det salte køkken, men faktisk har de bitre oli...

Samlet melserie - Løgismose Mel 2020 - 1 - low

Kærnemælkshorn

Ølandshvedemel - Løgismose Mel 2020 - 2 - low

Koldhævede ølandsboller

Ølandshveden har et højt proteinindhold, hvorfor ølandshvede kan binde mere vand, end de fleste andr...

Grahamsmel - Løgismose Mel 2020 - 3 - low

Grahamsbrød

Alle kender vi det klassiske hvide franskbrød. Det er skønt, men efter vores mening må brød af og ti...

Fødselsdagsboller

Bløde, søde og med et tvist af kardemomme. En klassiker til fødselsdage – allerhelst med et lag tand...

Tipo 00 mel - Løgismose Mel 2020 - 2 - low

Pizzadej

Tipo 00 er oprindeligt en italiensk hvede, som er særligt fintformalet og proteinrig – særligt ve...

Løgismose magasin 6 - 2020 Martin-Kaufmann - Low Cognac Ragnaud-Sabourin spiritus småkager konditor

Chocolate chip cookies

Her får du vores tidligere konditors opskrift på chewy og sprøde cookies med valnødder, fløde og ...

Æblekage med barndomsminder

Det bugner med æbler i de danske haver og plantager fra efteråret. Er du så heldig, at have et gamme...

Hindbærsnitter

Hindbærsnitten er en klassiker i de danske bagerier og konditorier. Med en dansk sommer sprængfyldt ...

Clafoutis med kirsebær

Clafoutis er en fransk dessert, der har sit ophav i den franske region Limousin. Clafoutis er bær, t...

Rugkiks

Rugkiks med Løgismose Rugmel

Løgismose magasin 4 - 2020 Martin-Kaufmann - low - Tarte Flambee og Bott-Geyl 10

Tarte flambée med rygeost, lardo og rosmarin

Rygeost er for nogle, især mange yngre, en glemt råvare – desværre, for dens syrlige, milde og rø...

Samlet melserie - Løgismose Mel 2020 - 3 - low

Surdej - sådan gør du

Fuldkorns speltmel - Løgismose Mel 2020 - 2 - low

Sandwichboller

Konditorens rugbrød

Med surdej og hele kerner

Manitobamel - Løgismose Mel 2020 - 1 - low

Koldhævet manitoba-brød

Ølandsmel 1 konstrueret med ny emballage

Koldhævet ølandshvedebrød

Lyse og luftige kernebrød

Lyst og luftigt morgenbrød med god struktur.

Hveder

Klassikeren til helligdagen.

Konditorens biscotti

Sprøde, knasende kager.

Madbrød med tre slags topping

Tarte tatin

Med Vanilje Fraiche.

Grydebrød

Med skyr, øl og speltkerner

Klejner

Brunkager

Brunkagen, en klassisk småkage, der hører julen til – og denne opskrift på brunkagedej gentager v...

Kernerugbrød