Arran Gold - Malt Whisky Cream Likør

1 stk. 160,65

189,-

270,- pr. l.

1 stk.

160,65

Spar 28,35

Fakta

Beskrivelse

Når der skal købes en cream likør ender de fleste med flaske Baileys' The Original Irish Cream i hånden. Men der findes alternativer, og hvis det ikke bare skal handle om sukker og fløde er Arran Gold Cream Likør en spændende mulighed.

Den blev tilsmagt af Isle of Arran 's master craftsman James MacTaggart i vinteren 2003/2004 og blev straks efter lanceringen så populær, at det lille destilleri ved siden af Lochranza borgen på nordspidsen af Isle of Arran havde svært ved at følge med. Bedre blev det ikke da det estimerede Whisky Magazine i 2007 tildelte den en World Whisky Award, og selv i dag har Isle of Arran så svært ved at følge med, at man nu har besluttet at opføre nye produktionsfaciliteter.

Arran Gold er funderet på en sund dosis Arran Single Malt Whisky og er i øvrigt fremstillet uden karamel og andre tilsætningsstoffer, og alene dette gør, at der her er tale om noget særligt indenfor den brogede kategori, som vi kalder flødelikør.

En super cremet og blød likør med fine noter af smeltende karamel, chokolade og vanilje, der får overraskende kant fra mynte og hindbær. Ikke helt så sød som mange af de andre, og hele tiden med en subtil bund af malt og en dejlig varm fornemmelse fra den fine base af Single Malt Whisky.

Serveres afkølet til kaffen, eller som velkomst on the rocks er dette en lækkerbisken. Især hvis man er lidt af en slikmund.

Producent

Isle of Arran er et af Skotlands yngste destillerier, som efter en langsom opstart nu for alvor er ved at etablere sig på den internationale Whisky scene. Langsomt er mængden af modnende Whisky fade blevet flere og flere og 18-årige prestige produkter, overbevisende 10, 12 og 14-årige Single Malts og en spændende stribe Whisky ’er, der har fået en såkaldt ”single cask finish”, er nu en del af portofølgen.

Isle of Arran Distillers blev etableret i 1995 af tidligere direktør hos Chivas Brothers, Harold Currie. Han tilvejebragte en del af kapitalen ved at udstede 2.500 folkeaktier som han solgte for 450£ stykket og som belønning modtog investorerne fem kasser af den første Lochranza Blended Whisky i 1998 og fem kasser af den første Isle of Arran Single Malt Whisky i 2001.

Opstarten var vanskelig og selvom Harold Currie involverede sønnerne Paul og Andrew i eventyret knep det med at skaffe den fornødne kapital og de blev derfor tvunget til at sælge til en gruppe private investorer. De hentede Euan Mitchell fra Springbank Destilleri ind som ny direktør og da det kort efter lykkedes ham at headhuntede den erfarne master craftsman James MacTaggart begyndte den rejse som betød at Isle of Arran i 2005 blev tildelt den prestigefyldte "The Queens Award for Enterprise" og efterfølgende i 2007 kunne se sig selv på forsiden af det anerkendte Whisky Magazine, da de blev hædret som "The Scottish Distiller of the Year".

Vendepunktet kom i 2003 hvor man både introducerede den første "Non Chill Filtered" Whisky og den første såkaldte dobbelt modnede whisky, der efter de første år på bourbonfade havde fået tunet sin smag på et fad fra Calvados.

Det var i sig selv en god historie, og ved at tappe Whisky fra et enkelt fad og sælge den på nummererede flasker blev det muligt at tilbyde en eksklusivitet som ikke tidligere for alvor var blevet sat i system i branchen. Fadene fra Calvados fik følgeskab af fade fra Marsala, Champagne, Porto, Tokaji, Cognac, Sauternes m. fl., og på det seneste har man raffineret projektet, således at de enkelte kunder kan forudbestille netop deres single cask finish. Isle of Arran Whisky kan således nu kobles til Château Margeaux i Bordeaux, til Fèlsina 's Fontalloro i Toscana, Masciarelli ’s Marina Cvetic i Abruzzo og mange, mange flere.

Destilleri Isle of Arran ligger ualmindeligt smukt i landsbyen Lochranza på den nordvestlige spids af Arran, hvor man har vandet fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland, lige udenfor døren. Destilleriet er fortsat det eneste på øen og det første siden det sidste legale destilleri lukkede i 1836. Whiskyen modner i destilleriets lagerbygninger hvor der som noget særligt ikke er anlagt gulve hvorfor fadede står stablet på fasttrampet ler. Klimaet på Arran er påvirket af Golfstrømmen og det forcerer modningen så meget at whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklede i hele Skotland.

Whiskyen fra Isle of Arran tilsættes ikke farve og tappes på fastlandet uden kuldebehandling og filtrering. Produktionen er ca. 500.000 liter om året.

Du finder vores aktuelle udvalg fra Isle of Arran her

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder ikke sulfitter

Arran Gold - Malt Whisky Cream Likør

Måske dette kunne friste?