Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenTemaerBrunchNem hverdagBagningFrokostTapasBarenSnacksMortensaftenJul med LøgismoseJulefrokost med LøgismoseOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
- 6 stk. 9.154,50
Château Hosanna
- 6 stk. 9.154,50
1.795,-
2.393,33 pr. l.
6 stk.
9.154,50
1.525,75 pr stk.
Spar 1.615,50
Anbefalinger
Vinous by Antonio Galloni
97
The 2019 Hosanna is fabulous, just as it was from barrel. Inky, rich and explosive, the 2019 possesses off the charts fruit intensity. As always Hosanna leans towards the dark side of black/blue fruit. An exotic mélange of tar, gravel, licorice, incense and spice builds in the glass, filling out the layers effortlessly. Soft contours give Hosanna its allure, but I would not be in any rush here. The balance of opulent fruit and structure makes for a supercompelling Pomerol. Antonio Galloni - Januar 2022
Decanter Magazine
96
Georgina Hindle - Januar 2022
Robert Parker - The Wine Advocate
95
William Kelley - April 2022
Beskrivelse
Château Hosanna er et af resultaterne af et joinventure mellem Delon-familien (Léoville-Las-Cases) og Etablissements Moueix. I 1999 købte de sammen Certan-Giraud (tidligere Certan-Marzelle). Slottets 11 ha. vinmarker lå 2 forskellige steder i Pomerol og de lavest beliggende 4 ha. blev en del af Chateau Nenin, 2 ha. med ren Merlot blev skilt fra for at reetablere navnet Certan-Marzelle og Château Hosanna er således "resterne" fra denne manøvre.
Slottet skulle egentlig have heddet Certan slet og ret, men da Madame Barreau-Bader fra Certan de May ikke syntes, det var nogen god ide, valgte Christian Moueix at opfinde Château Hosanna i det gode naboskabs tjeneste. Vinmarkerne støder mod syd op til Vieux-Chateau-Certan og Certan de May og derpå følger fra vest mod øst Lafleur-Petrus, Lafleur og selveste Petrus lige på den anden side af den lille landevej. Slottet befinder sig med andre ord på den allermest berømte plet i Pomerol!
Moueix startede med at installerede to brønde i vinmarken med tilhørende pumpeudstyr, og det har medført en dramatisk forbedring af dræningen på stedet og dette er angiveligt en af årsagerne til, at kvaliteten fra dette "nye" slot imponerer enhver, der smager vinene, og selvom slottet kun har få år på bagen, har de årlige bare 10.000-15.000 flasker allerede opnået kultstatus. Således flokkes anmelderne hver år omkring vinen for at uddele roser og så mange point, at vi hyppigt ender nær toppen af 100 points skalaen.
Der vokser omkring 70% Merlot og 30% Cabernet Franc på de små 5 ha. og vinstokkene er mellem 30 og 60 år gamle, hvilket er meget passende, da Christian Moueix er af den overbevisning, at man ikke kan skabe balancerede vine på Cabernet Franc med mindre, vinstokkene har mindst 25 år på rødderne.
Høsten er manuel og de afstilkede og dobbelt laser sorterede druer gærer i beton, som det er normen i Pomerol. Derpå følger 16-18 måneders modning med omstikninger hver 3. måned i 50% nye og 50% fade, som har været brugt en enkelt gang. Den endelige vin klares med friske æggehvider og sammenstikkes i beton inden den filtreres ganske let og tappes på flaske.
2019-årgangen er endnu en triumf for Etablissements Moueix og deres vinmager Eric Murisasco. Nok engang et studie i hvorledes intensitet, renhed og balance kan forenes, og da vinen tidligt udvikler et silkeagtige touch, kalder mange kritikere vinen for det feminine modstykke til Trotanoy!
Producent
Château Hosanna er et af resultaterne af et join venture mellem Delon familien (Léoville-Las-Cases) og Etablissements Jean-Pierre Moueix, der er i 1999 købte Château Certan-Giraud – det tidligere Certan-Marzelle.
Slottet havde 11 ha. med vinmarker 2 forskellige steder i Pomerol. De lavest beliggende 4 ha. blev indlemmet i Chateau Nenin, 2 ha. med ren Merlot blev skilt fra for at reetablere navnet Certan-Marzelle og "resterne" fra denne manøvre blev til sidst til Château Hosanna. Den oprindelige plan var at slottet skulle hedde Certan slet og ret, men da Madame Barreau-Bader fra Certan de May ikke syntes, det var en god ide, valgte Christian Moueix i det gode naboskabs tjeneste at opfinde Château Hosanna.
Château Hosanna er således et af de nye navne i Pomerol. Det er naboerne ikke. Går man således turen rundt om de 4,5 ha. med uret tilhører de tilstødende parceller Vieux Château Certan, Certan de May, La Fleur-Pétrus, Lafleur og Petrus!
Moueix startede med at installerede to brønde i vinmarken med tilhørende pumpeudstyr, og det har medført en dramatisk forbedring af dræningen på stedet, som angiveligt er den væsentligste årsag til at det nye Château Hosanna leverer på et niveau, som Château Certan-Giraud aldrig kom i nærheden af.
Slottet debuterede med de 2 gavmilde årgange 2000 og 2001 og imponerede straks de internationale meningsdannere. Således var den allesteds nærværende Robert Parker og hans konkurrent James Suckling som dengang anmeldte for Wine Spectator ude med henholdsvis 96 og 95 point til debutårgangen. Siden har Château Hosanna udvist en imponerende kontinuitet og flere gange kysset perfektionen. Således har de i 2015, 2012, 2010, 2009 og 2005 skabt vine som allerede har indskrivet sig Pomerol’s historie, og seriøsiteten blev understreget, da man i 2013 valgte at sælge hele høsten fra.
Château Hosanna fremstilles i kælderen på La Fleur-Pétrus, der også ejes af Etablissements Jean-Pierre Moueix.
Oprindelse
Region
Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.Distrikt
Pomerol ligger på højre bred af Dordognefloden i Libournais. Appellationen dækker ca 800 ha relativt uniformt og fladt land. Den sydvestlige del er en smule mere sandholdig end den østlige del, som er rig på ler. Længst mod øst grænsede til St. Emilion findes en særlig jernholdig ler, "Crasse de fer", og netop i dette område findes tre af appellationens højst estimerede slotte, Petrus, Lafleur og Le Pin. Merlot er den dominerende druesort, og hvis der indgår andre druer er det som regel Cabernet Franc eller i endnu mindre grad Cabernet Sauvignon. Vinene er kendt for både at være charmerende og imødekommende som unge men også, særligt fra de bedre producenter, at kunne udvikle over mange år i flasken. Pomerol har ingen officiel klassifikation af appellationens producenter og dækker udelukkende rødvin.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter