Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Chili Hummus
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Foruden de faste ingredienser – kikærter, tahin, hvidløg og spidskommen – har vi smagt denne hummus til med soltørrede tomater og chipotle chili. Det giver en hummus med kant og som er let spicy. Naturligvis tilberedt fra bunden i Løgismose-køkkenet på Fyn.
Nyd Løgismose chilihummus i alt fra sandwich og madpandekager med grillede grøntsager, til fladbrød og som dip til sprøde grøntsager.
Ingredienser
kikærter
40 %
vand
rapsolie
soltørrede tomater
10 % (tomater, salt, surhedregulerende middel: citronsyre)
TAHIN (SESAMPASTA) *
tomatkoncentrat
2 %
surhedsregulerende middel: citronsyre
salt
citronsaft
hvidløg
spidskommen
chili
0.3 %
chipotle chili
0.3 %
chilipeber
0.2 %
konserveringsmiddel: kaliumsorbat