Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Økologisk creme fraiche 9%
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologisk fraiche 9% er lavet på samme traditionsrige opskrift som vores creme fraiche 18%, vi har blot reduceret fedtindholdet.
Den cremede, runde og forholdsvis tykke fraiche 9% fremstilles af vores mejerister på Løgismose Mejeri på Fyn, der syrner en kombination af økologisk skummetmælk og fløde, som blandes med kulturen Flora Danica. Den nænsomme og traditionsrige behandling samt den gode mælk fra køer, der gumler græs, blomster og urter på marken hele sommeren, giver det endelige produkt en smuk gul farve og en rig, let syrlig og fyldig smag.
Ingredienser
SKUMMETMÆLK *
FLØDE *
MÆLKESYREKULTUR *