Fakta
- 1 stk. 45,90
Paté med Piment d'Espelette
- 1 stk. 45,90
54,-
1 stk.
45,90
Spar 8,10
Info: Denne vare er ikke omfattet af returret
Beskrivelse
En klassisk fransk paté, her krydret med det helt specielle chilikrydderi Piment d'Espelette. Dette krydderi dyrkes kun i enkelte kommuner i det franske baskerland og er stærkt - men på en elegant måde. Nyd patéen som en forret med ristet brød, lidt grøn salat og cornichons eller stil den på frokostbordet. Den er selvfølgelig også ideel at have med i picnickurven på en tur i det grønne.
Ingredienser
spæk og kød af gris
svinelever
33 %
æg *
salt
peber
piment d'Espelette krydderi
0.4 %
aroma
krydderi
Producent
Sarl Accoceberry er et familieforetagende, der ligger i byen Espelette, højborg for det baskiske krydderi Piment d'Espelette, i hjertet af Baskerlandet. Tilbage i 1959 åbnede Accoceberry en slagterbutik i byen, som siden har udviklet sig en hel del, for i dag dækker virksomheden over 2 butikker, en konservesfabrik og et lager på 800m².
Foruden slagtervarer sælger Pierre Accoceberry i dag også charcuteri, færdigretter, konserves, saucer - og selvfølgelig Piment d'Espelette - i sine butikker.
Samtlige varer tager udgangspunkt i det baskiske køkken, og råvarerne er også udelukkende hentet hos lokale leverandører - her er virkelig tale om terroir-baseret gastronomi!