Domaine Ludovic Chanson
3 resultater
3 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Pris0,00 kr. - 269,00 kr.
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
Du har set 3 af 3
Domaine Ludovic Chanson
Data & fakta:
- Grundlagt: I 2008 efter et kort joint venture med Eric Gougeat, som fik uorden i økonomien og derfor blev tvunget til at forlade sit domæne, som han havde opkaldte efter sine 3 børn Alex, Mathilde og Arthur. (Domaine Alex Mathur)
- Vinmager: Ludovic Chanson
- Areal: 6,5 hektar
- Vinmarker: Alle lidt øst for Montlouis på det flade Husseau plateau, der forsinker Cher-flodens møde med Loire
- Druesorter: Chenin Blanc, (80%), Sauvignon Blanc (10%) og Chardonnay (10%)
- Årlig produktion: I de gavmilde år flere end 25.000 flasker, fordelt på 8 forskellige vine. Andre år færre vine og langt færre flasker.
- Praksis: Økologisk med lav intervention både i vinmarken og i vineriet. Det vil sige udelukkende lokale gærstammer, ingen chaptalisering, ingen enzymer, ingen benonit og kun beskedne mængder svovl.
- Manuel høst: Ja, med 3-4 ture i vinmarken for at plukke ved optimal modenhed.
- Certifikater: Økologisk iht. FR-BIO-01
- Relation: En del af Løgismose familien siden juni 2025