Domaine Dujardin
6 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Vis kun varer på tilbud
Anmeldelser
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
- Spar 20% v/6 stk.
2022 - Domaine Dujardin - 0,75l2022 Monthelie Blanc La Combe Danay
90 pointJasper Morris Inside Burgundy
316,-
pr. stk. v/6
Normalpris 395,-
526,67 pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2022 - Domaine Dujardin - 0,75lMonthelie Rouge Les Champs Fulliot 1. Cru
91 pointJasper Morris Inside Burgundy
460,-
pr. stk. v/6
Normalpris 575,-
766,67 pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2022 - Domaine Dujardin - 0,75lMonthelie Rouge "Les Trois Climats"
90 pointJasper Morris Inside Burgundy
340,-
pr. stk. v/6
Normalpris 425,-
566,67 pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2022 - Domaine Dujardin - 0,75lMonthelie Rouge
88 pointJasper Morris Inside Burgundy
300,-
pr. stk. v/6
Normalpris 375,-
500,- pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2023 - Domaine Dujardin - 0,75l2023 Auxey-Duresses Blanc Les Fosses
89 pointJasper Morris Inside Burgundy
396,-
pr. stk. v/6
Normalpris 495,-
660,- pr. l.
Domaine Dujardin
Domaine Dujardin ligger i den nordlige udkant af Monthélie, og selvom der kun er 3 km. ned til Meursault, så er der tale om en søvnig lille by, som kun en tyvendedel af de turister, der valser frem og tilbage på D974 finder frem til. Men de fleste af dem der kommer bjergtages af de små smalle gyder og den landlige idyl, og Monthélie er et af de hyppigst fotograferede spots i hele Côtes-de-Beaune.
Domænet er så at sige sprunget ud af Ulrich Dujardins passion for vin. Ulrich var oprindeligt lærer og underviste handikappede og udviklingshæmmede unge i Dijon, men i 1986 rykkede han til Monthélie for sideløbende at forfølge sin drøm. Først arbejdede han for og siden blev han kompagnon med Xavier Bouzerand på det, der blev til Domaine Bouzerand-Dujardin, og det blev til et samarbejde som fortsatte i 18 år, indtil Ulrich og Xavier i 2004 valgte at dele i porten og skilles.
På hele rejsen fastholdt Ulrich sin forbindelsen til institutionerne i Dijon, og en af de særegne ting ved Domaine Dujardin er, at nogle af de unge mennesker, der har haft det svært, hvert år er blevet inviteret med til høsten fra det, der efterhånden er blevet til knap 9 ha.
Alt kultiveres efter bæredygtig principper med begrænset af pesticider og herbicider, således som reglerne bag "Haute Valeur Environnementale" foreskriver, men indtil videre er der ingen planer om økologi, det bagvedliggende bureaukrati og den ensidige ”forurening” med kobber, som regimet forskriver.
Domaine Dujardin har senest været igennem et lykkeligt generationsskifte, hvor Ulrich stille og roligt har givet slip, og siden 2019 har det været børnene Margaux og Paul, som har regerer i kælderen. Med dem blæser nye vinde, og lige nu er de i fuld færd med at trække vinenes profil af sted i en mere delikat og mindre insisterende retning, så frugten får mere råderum, selvom fadet stadig bestemt fornemmes.
Og det er blevet til et ryk, som er så markant, at det anerkendte vinmagasin Bourgogne Aujourd'hui’s chefredaktør Christophe Tupinier fandt udtrykket ”tout en finesse” frem, da han i november 2024 inkluderede Margaux og Paul Dujardin i magasinets eksklusive flok af ”Les Bourguignons de l’année”.
Domaine Dujardin kom til Løgismose i januar 2025 og du finder de aktuelle vine her