Løgismose | Bag-in-box Rosévin

Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Michel Gassier - 2,25l

Bag-in-box Rosévin

Forhandles hos

med forbehold for udsolgte varer

Løgismose Netto

Forhandles i Netto i udvalgte uger

Anbefalinger

Ekstra Bladet/Din Vinguide
5 stjerner - Godt køb!
Meget lys rosé med hindbær og ribs i duften. Pæn balance med et spinkelt syrligt udtryk. En let terrasse rosé som fungerer ganske flot. Thomas Rydberg - Juli 2021

Fakta

Beskrivelse

Har du set tilbuddet? Tag 4 Bag-in-box rosévin og få den populære rem med i købet (værdi 95,-) – se tilbuddet HER.

Denne rosévin er den 3. i Løgismoses serie af Bag-in-Box vine, og igen er det troldmanden Michel Gassier fra Costières de Nîmes i Sydfrankrig, der har hjulpet os med at sammenstikke vinen, ud fra devisen om, at der skulle være tale om en ”rosévin til livets lyse stunder.”

Vinen kommer som en "Vin de France" hvilket betyder, at Michel Gassier i princippet har frie hænder bare frugten er fransk, men da han er forankret i sin hjemegn i grænselandet mellem Rhône og Languedoc er vinen det også. Vinen er derfor domineret af de traditionelle sydfranske druer Grenache og Carignan, og da vinstokkene står solidt plantet i den franske Camargue, kommer vinen med en profil og et krydderi, som ikke er helt ulig det, som vi kan opleve i de lyserøde vine fra Provence.

Alle stilke fjernes forud for presningen hvorefter mosten har fået lov til at trække få timer med skallerne for at ramme den sarte rosa nuance inden den er forvandlet til vin og modnet sur Lie i Thermo regulerede rustfri ståltanke. For at sikre den største friskhed og velsmag sammenstikkes og fyldes vinen på Bag-in-Box adskillige gange årligt. Det betyder, at drueblandingen og alkoholindholdet kan variere en lille smule alt efter hvilket Lot-nummer, der står på hylderne.

En smuk diskret blomstrende rosé med noter af friske jordbær, hindbær og ribs såvel i næsen som munden. Let krydret, stringent og frem for alt tør og saftig på den læskende måde. Til de lune sommeraftener på terrassen mens vi venter på grillen, eller når der skal skåles på skov eller strandturen. Vinen klarer nemt de fleste serveringer med grøntsager, fisk og skaldyr, og på en sommerdag er den næsten at foretrække frem for rødvin, hvis der serveres kylling og svin.

Den smager bedst direkte fra køleskabet, og den bevarer det meste af sin charme i op til 14 dage.

Bemærk at Løgismoses Bag-in-Box vine ikke må videresælges.

Producent

Lige siden Løgismoses daværende direktør Christian Grønlykke præsenterede den potente Costières de Nîmes fra Château de Nages som et oplagt alternativ til de efterhånden kostbare vine fra Châteauneuf-du-Pape, har vi været begejstrede for Michel Gassier. Så da vi skulle udvikle en rød bag-in-box vin, hvor der stod Løgismose over det hele, faldt det naturligt at spørge Michel Gassier om han kunne hjælpe os med at overlevere i forhold til prisen, og samtidig garantere den kontinuitet, der skal til, hvis man har ambitioner om at etablere sig i den danske detailhandel.

Michel Gassier mente, det måtte komme an på en prøve og inviterede Christian Grønlykke en tur til Sydfrankrig. Christian tog Thilde Maarbjerg, som dengang var sommelier i Kong Hans Kælder, med på turen, og i løbet af et par intense dage i efteråret 2011 smagte og blandede de prøver indtil "kvaliteten pludselig tog et kvantespring", som Thilde senere udtrykte det.

Vinen landede på Nettos hylder i starten af 2012 og blev kort efter anmeldt af Niels Ehler fra Jyllands-Posten, som under overskriften "Papvin for feinschmeckere" gav vinen de maksimale 6 stjerner og skrev: "En vin, der først og fremmest udmærker sig ved en balance, akkuratesse og delikatesse, der er en langt dyrere vin værdig."

Resten er som man siger historie. Rødvinen har fået selskab af både en hvid og en rosé, og alle 3 vine har i mere end 10 år konstant tilhørt de bedst anmeldte bag-in-box på det danske marked.

"Enough can’t be said about the quality coming from Michel Gassier’s own label. Coming from vines primarily in the Costières de Nîmes region, these wines consistently punch well above their price point and I buy my fair share every year. Michel is unquestionably one of the most driven, hardworking and talented vignerons out there, and this shows in his wines."

Jeb Dunnuck | The Wine Advocate #228 | December 2016

Oprindelse

Region

Vin de France er Frankrigs bredeste vinkategori og har grundlæggende det krav, at vinene skal være lavet på druer dyrket i Frankrig. Det kan både være simple dagligvine fra marker, der ligger udenfor appellationerne, men inkluderer også ambitiøse vine lavet udenfor de gældende regler i et givent område. Det kan feks være andre druesorter eller fremstillingsteknikker i forhold til appellationreglerne, og producenten kan så vælge at bruge kategorien "Vin de France" og dermed have friere tøjler og færre regler at overholde.

Bag-in-box Rosévin

Forhandles hos

Region

Måske dette kunne friste?