Elsker du fløjlsblød vaniljecreme? Vi har smagt vores creme fraiche 18% til med vanilje – god til nybagt tærte og fyldig chokoladekage, til frugt, i en trifli og på pavlova med masser af bær.
Akkurat som vores creme fraiche 18% er vanilje-creme fraichen fremstillet af vores mejerister på Løgismose Mejeri på Fyn, der på traditionel vis syrner lige dele økologisk skummetmælk og fløde, som blandes med kulturen Flora Danica. Den nænsomme og traditionsrige behandling samt den gode mælk fra køer, der gumler græs, blomster og urter på marken hele sommeren, giver det endelige produkt en smuk gul farve, en rig, let syrlig og fyldig smag samt en cremet, tyk og silkeblød konsistens.
