Fakta
Overdådig nytår vinmenu til 4 retter
1.328,-
Beskrivelse
En vinmenu til de ekstravagante. Inviter dine gæster indenfor med en Champagne Brut Tradition, der
sætter niveauet og som kan serveres med caviaren. Server en Bourgogne Chardonnay til den cremede
suppe, efterfulgt af en silkeblød Spätburgunder fra Ahr, som gør sig eminent til både porceret torsk og
saltbagt selleri. En saftig Barbera, der kan passe både til fyldige svamperetter og rødt kød, og slut aftenen
af med en flaske klassisk Sauterne, som får mundvandet til at løbe.
Her får du:
- 1 flaske Champagne Brut Tradition
- 1 flaske Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
- 1 flaske Spätburgunder Trocken Gutswein
- 1 flaske Barbera d'Asti Ca di Pian
- 1 flaske Château Nauton