Sauternes
5 resultater
5 resultater
Type
Land
Region
Drue
Årgang
Pris
Pris0,00 kr. - 7.500,00 kr.
Vis kun varer på tilbud
Anmeldelser
Vinproducent
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
- Spar 20% v/6 stk.
2023 - Château Nauton - 0,375l2023 Château Nauton 37,5cl
108,-
pr. stk. v/6
Normalpris 135,-
360,- pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2023 - Château Nauton - 0,75l2023 Château Nauton
168,-
pr. stk. v/6
Normalpris 210,-
280,- pr. l.
- 2007 - Château d'Yquem - 0,75l
Château d'Yquem
98 pointRobert Parker - The Wine Advocate
7.500,-
10.000,- pr. l.
- Spar 20% v/6 stk.
2022 - Château Doisy-Daëne - 0,375l2022 Château Doisy-Daëne - 37,5cl
96 pointVinous by Antonio Galloni
260,-
pr. stk. v/6
Normalpris 325,-
866,67 pr. l.
Du har set 5 af 5
Sauternes
Sauternes ligger syd for Bordeaux by i regionen Graves på Garonneflodens venstrebred. Den lille biflod, Ciron's, udløb i Garonne floden skaber optimale betingelser for udvikling af ædelråd, som er afgørende for produktionen af Sauternes. Semillon, Sauvignon BLanc og Muscadelle druer angribes under de rette klimatiske betingelser af svampen Botrytis Cineria, som perforerer drueskallerne og gør fordampning mulig. Druerne skrumper og smag og sukker koncentreres. Godt 1600 ha er inkluderet i appellationen og druerne må først høstes, når de har nået et sukkerindhold på min 221 g/l i mosten. Udbyttet er gennemgående lavt pga fordampningen og vinene, som altid er søde, lagres traditionelt på små fade. Slottene i Sauternes blev klassificeret i 3 klasser i 1855 med Ch Yquem som eneste slot i topkategorien Premier Cru Supérieur.