Weingut Emmerich Knoll
33 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Vis kun varer på tilbud
Anmeldelser
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
- Spar 15% v/6 stk.
2021 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2021 Riesling Ried Loibenberg Smaragd
99 pointJames Suckling
446,25
pr. stk. v/6
Normalpris 525,-
700,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2023 Riesling Ried Loibenberg Federspiel
94 pointJames Suckling
340,-
pr. stk. v/6
Normalpris 400,-
533,33 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2023 Grüner Veltliner Loibner Federspiel
92 pointFalstaff Magazin
225,25
pr. stk. v/6
Normalpris 265,-
353,33 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2023 Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd
95 pointJames Suckling
382,50
pr. stk. v/6
Normalpris 450,-
600,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2007 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75lRiesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd
91 pointRobert Parker - The Wine Advocate
935,-
pr. stk. v/6
Normalpris 1.100,-
1.466,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2021 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2021 Riesling Ried Schütt Smaragd
94 pointRobert Parker - The Wine Advocate
510,-
pr. stk. v/6
Normalpris 600,-
800,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2008 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2008 Riesling Ried Schütt Smaragd
96 pointFalstaff Magazin
765,-
pr. stk. v/6
Normalpris 900,-
1.200,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2021 - Weingut Emmerich Knoll - 1,5lRiesling Ried Kellerberg Smaragd - magnum 150cl
94 pointRobert Parker - The Wine Advocate
845,75
pr. stk. v/6
Normalpris 995,-
663,33 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2022 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2022 Grüner Veltliner Loibner Federspiel
92 pointFalstaff Magazin
208,25
pr. stk. v/6
Normalpris 245,-
326,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2022 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2022 Riesling Ried Kellerberg Smaragd
96 pointFalstaff Magazin
476,-
pr. stk. v/6
Normalpris 560,-
746,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2022 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2022 Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd
97 pointFalstaff Magazin
701,25
pr. stk. v/6
Normalpris 825,-
1.100,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75lGrüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd
97 pointJames Suckling
488,75
pr. stk. v/6
Normalpris 575,-
766,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2008 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2008 Riesling Ried Pfaffenberg Selection
94 pointFalstaff Magazin
637,50
pr. stk. v/6
Normalpris 750,-
1.000,- pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2009 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75lRiesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd
93 pointFalstaff Magazin
935,-
pr. stk. v/6
Normalpris 1.100,-
1.466,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2023 Grüner Veltliner Loibner Steinfeder
90 pointFalstaff Magazin
212,50
pr. stk. v/6
Normalpris 250,-
333,33 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75l2023 Riesling Ried Loibenberg Smaragd
97 pointJames Suckling
552,50
pr. stk. v/6
Normalpris 650,-
866,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2022 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75lRiesling Ried Loibenberg Federspiel
93 pointJames Suckling
284,75
pr. stk. v/6
Normalpris 335,-
446,67 pr. l.
- Spar 15% v/6 stk.
2023 - Weingut Emmerich Knoll - 0,75lRiesling Ried Kellerberg Smaragd
97 pointJames Suckling
552,50
pr. stk. v/6
Normalpris 650,-
866,67 pr. l.
Weingut Emmerich Knoll
Weingut Knoll holder til i den lille by Unterloiben i Wachau distriktet et halvt hundrede kilometer vest for Wien. Det er en af de smukkeste strækninger på Donau-flodens løb gennem Østrig, og med sine små hyggelige byer, frodige sletter og svimlende stejle vinterrasser er det også et af de herligste vinområder i verden.
Familien Knoll har holdt til i Unterloiben i generationer, og i dag driver familien den dejlige restaurant Loibnerhof og så en af Østrigs allermest respekterede vingårde. Det er Emmerich senior og Emmerich junior, som deles om ansvaret i kælderen, og ud fra en meget konservativ, nogle ville sige gammeldags filosofi, har de i mere end 30 år hvert år produceret nogle af Østrigs allermest forrygende Grüner Veltliner og Riesling vine og så lidt for sjov og i forsvindende små mængder også Gelber Muskateller, Traminer, Chardonnay og Pinot Noir.
Kodeordene er ifølge Emmerich junior "Elegance og kompleksitet uden den umiddelbare glæde ved vinen i glasset sættes over styr". Resultat nås i princippet med enkle midler hvor en sen høst, og herefter så lidt indblanding som mulig er de to vigtigste elementer. Og når det kommer til de legendariske Smaragd vine går høsten først i gang når de fleste andre er ved at være færdige, og de fleste år fortsætter den trods den globale opvarmning til langt ind i november måned, hvor en betragtelig del af druerne er angrebet af ædelt råd, og hvor perioder med let nattefrost er en del af høstens uorden.
Udbyttet er ikke specielt lavt. Især Grüner Veltliner modner ifølge Knoll senior ved for kraftig beskæring for tidligt, og når derfor ikke at opleve de temperatursvingninger mellem nat og dag, som i det sene efterår beriger druerne med den aromatiske finesse og kompleksitet, som er forudsætningen for vine i verdensklasse.
Selvom vinstokkene alle kultiveres efter bæredygtige principper, hvor såvel herbicider som pesticider er fravalgt er produktionen formeldt konventionel fordi Emmerich Knoll Junior og flertallet af de andre producenter i Gebietsschutzverbandes Vinea Wachau ikke mener, det økologiske regelsæt er den rette løsning i det store perspektiv. I stedet deltager alle producenterne i et økologisk ukrudtsbekæmpelses projekt hvor man sætter "venlige" planter mellem vinstokkene for at fortrænge det problematisk højtvoksende, dybt rodfæstede ukrudt med stort vandbehov, og senest i 2023 vil alle i Vinea Wachau’s medlemmer være certificeret "Sustainable Austria".
Knoll junior har rejst verden rundt og set al den ny teknologi, som findes. Alligevel er alt ved det gamle hjemme i kælderen under Unterloiben 10 og nu også via en tunnel i kælderen under Unterloiben 132. Hver parcel i vinmarken har nu som før sit eget ege- eller akaciefad og størrelsen er tilpasset det forventede udbytte fra den sene høst til Smaragd vinene! Nogen år er der ikke nok vin til fadet, og så forbliver vinen på stål med interessante årgangsvariationer til følge, og på samme måde skifter de enkelte vine karakter, når det hvert 15. eller 20. år er blevet tid til at forny deres fad.
Weingut Knoll kultiverer godt 14 ha. og producerer omkring 120.000 flasker fordelt på 25 forskellige vine. Steinfeder og Federspiel vinene frigives i tidlige forår efter høsten og varsler havd vi har i vente når Smaragd kommer i løbet af september måned, og på forunderlig vis lykkes det hvert eneste år at fremtrylle nogle Wachau's mest imponerende vine, som byder på store oplevelser fra dag et, og for Smaragds vedkommende efter 10 år stadig er så friske og vitale, at man gerne tiltror dem yderligere 10 år i en god kælder.
Vinene fra Weingut Knoll tilhører verdens mest efterspurgte, mængderne er stærkt begrænsede og Løgismose er forpligtede til at sørge for at en stor andel af vinene ender på restauranter der på tallerkenerne kan matche det der skænkes i glassene. Løgismose's allokering er på 1.000-1.200 flasker om året afhængig af årgangens gavmildhed, og en række af vinene vil derfor være udsolgt i kortere eller længere perioder, ligesom vi ikke flager de ældre årgange vi indimellem får adgang til.
Knolls portofølge:
Steinfeder:
Grüner Veltliner
Riesling
Federspiel:
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kreutles
Grüner Veltliner Trum
Riesling
Riesling Loibenberg
Gelber Muskateller
Pinot Noir Rosé
Smaragd:
Grüner Veltliner Kreutles
Grüner Veltliner Schütt
Grüner Veltliner Loibenberg
Grüner Veltliner Vinothekfüllung
Riesling Loibenberg
Riesling Kellerberg
Riesling Schütt
Riesling Vinothekfüllung
Gelber Muskateller
Traminer
Chardonnay
Andre:
Riesling Pfaffenberg Kabinett
Riesling Pfaffenberg Selection
Grüner Veltliner edelsüß
Riesling edelsüß
Gelber Muskateller edelsüß
Traminer edelsüß
Emmerich Knoll har været en del af Løgismose familien siden 2008.