Beefeater er et af de historiske og stadig største navne i det hastigt ekspanderende Gin univers. Den er blevet produceret i London siden 1870'erne og destilleriet flyttede til sit nuværende domicil i Kennington i 1958. Navnet refererer til Yeomen of the Guard, en tidligere livvagt for den britiske monark, som fortsat er profileret på flaskerne.
Det er angiveligt en af de Gin som det er nemmest at få fingrene i, og i modsætning til mange af de nytilkomne brands er prissætningen stadig meget fair. Samtidig er dyderne klassiske og det fungerer nærmest som en garanti for et godt og forventeligt resultat uanset hvad den blandes med. Den er naturligvis enebærrene som får lov til at regere diskret akkompagneret af den andre botanika heriblandt koriander, appelsin- og citronskaller, Angelica rod og frø, lakrids, mandel samt Orris rod.
