Penedès
0 resultater
0 resultater
Du har set 0 af 0
Penedès
DO Penedes er det vigtigste distrikt i regionen Catalunya i det nordøstlige Spanien i forhold til volumen og diversitet i vintyper. DO Penedes dækker tørre søde og mousserende vine i rød, hvid og rosé og langt det meste af Spaniens mest kendte mousserende vin, Cava, produceres i Penedes. Klimaet er typisk for Middelhavsregionen med varme somre og milde vintre. Historisk var Penedes en rødvinsregion med fokus på Garnacha, Carinena, Monastrell og Tempranillo, men internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Syrah har vundet terræn de seneste år. Hvidvine laves på Cava-druerne Macabeu, Parellada og Xarel-lo samt Chardonnay.