Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Vin på magnum Vin på halve flasker Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Ragnaud-Sabourin Cognac Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Grillen Morgenbordet Nem hverdag Frokost Tapas Fest Snacks
Ansvarlighed
Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge Ø-mærket
Ø-mærket
Sammen om mindre madspild
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad & brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad Grillmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Smag på sæsonen – sommeren er i spring
Gå på opdagelse i pastaopskrifter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses i Netto

pita_bred

18/1/2024

|

Løgismose i Netto

Pita med hummus og kylling

4 personer

Ingredienser

Kylling

500 g kød fra Løgismose kylling
½ dl olivenolie
1 fed hvidløg
1 knivspids koriander
1 knivspids spidskommen

Fyld

4 stk store pitabrød
1 bæger Løgismose hummus
4 stk tomater
2 stk rødløg
1 stk salathoved
1 bæger Løgismose pesto rosso (½ tsk. chilipuré)

Sådan gør du

Step 1

Kog en kylling (brug evt. rester, hvis I har fået kylling dagen før). Pil kødet af resterne på lår, bryst og skrog. Varm olivenolien op og riv hvidløget heri og tilsæt krydderierne, lad det simre lidt uden at tage farve. Vend kødet rundt heri til det er varmt. Salaten vaskes godt.

Step 2

Tomat og løg halveres og bages i ca. 45 min. ved 160 grader. Skær pitabrødet op og smør et godt lag hummus på, læg salat og kylling kødet i. Skub løg-flagerne fra hinanden, og fordel dem og tomaterne i brødet.

Step 3

Hvis du godt kan lide det lidt stærkt kan du køre vores røde pesto op med lidt chili-puré, efter behag. Server den i en skål på siden, sammen med resten af hummussen.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Andre forslag

Find flere opskrifter

2025 04 Klub Løgismose Martin Kaufmann Miljø Radicchio Ripieno Anrettet 11

Radicchio ripieno

At fylde grøntsager – verdure ripiene – er en klassisk italiensk tilberedningsmetode, og i denne ...

2025 04 Klub Løgismose Martin Kaufmann Miljø Svineskank Hel 2 Surkål Og Kastanjer

Sprøde svær, søde kastanjer og surkål

Efteråret i det sydlige Tyskland kalder på kraftfulde smage og tid til fordybelse om bordet.

...

2025 04 Klub Løgismose Martin Kaufmann Miljø Kürbisstrudel Præsentation 4

Strudel med græskar og salattern

Kürbisstrudel er en klassisk østrigsk efterårsvariant af salatost, en cremet ost, der smelter let...

2025 04 Klub Løgismose Martin Kaufmann Miljø Koteletter Af Dyreryg Anrettet Gratin Dauphinois 4

Gratin Dauphinois og koteletter af dyreryg

Gratin Dauphinois – luksusudgaven af flødekartofler – fra det sydøstlige Frankrig får dybde af ef...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Paella 1 Low

Klassisk paella

En sommerlig paella, som bygger på klassiske spanske tilberedningsmetoder, men som tilføjes et no...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Butterdejstærte 6 Stykke Low Beskåret

Sommerlig madtærte

Enkel og vegetarisk tærte med sprød butterdej og blød æggemasse. Brug solmodne tomater fra drivhu...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Saltimbocca Kylling 10 Anretning Statist Low Beskåret

Saltimbocca på kylling og Ajo Blanco

Nyfortolkning af klassisk saltimbocca med Løgismose kylling, salvie og lufttørret skinke – rullet...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Majssuppe 4 Majskolber Low

Kold majssuppe

En frisk, kold og raffineret majssuppe klar på kun få minutter, med en sødlig smag af majs samt f...