Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Tomat

53 resultater

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Fisk Mulle Ratatouille (27)

Mulle med ratatouille og basilikum

Rødmullen hører normalt til omkring Middelhavet, m...

Tomat carpaccio

Klassisk italiensk Carpaccio består oprindeligt af...

Løgismose Klub 3 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Tacos Med Asparges Squash Avocado Feta Og Sprøde Svær 4 (1)

Mexicanske saucer

Salsa verde – grøn salsa hovedsageligt bestående af grønne to...

Løgismose Klub 3 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard Tacos Grillede Med Rejer Og Mozzarella 4 (1)

Taco Gobernador

Taco Gobernador har sine rødder ved Stillehavskyst...

Ceviche af kulmule med lime og tomatsymfoni

Ceviche stammer fra Peru og er rå fisk og skaldyr marineret i citrus, der mørner fisken. Her komb...

Hvide asparges med pocheret æg, røget makrel og sauce viergé

Nuvel er asparges med friskpillede rejer og sauce ...

Løgismose Klub 6 7 2023 Miljø Kresten Worm Leonhard Østers La Couvee De Jacques Løgismose Bobler 11 Low Beskaaret

Østers med gazpacho

Gazpacho er en kold grøntsagssuppe, der stammer fr...

Spaghetti al Tonno

Hemmeligheden bag denne simple italienske herlighed er ingredienser af høj kvalitet, som giver ma...

Løgismose Marts2023 Pizza Pizzasauce Bred (3)

Pizza Margherita med Løgismose pizzasauce

Pizza Margherita er en klassisk napolitansk pizza med blot fire ingredienser – tomatsauce, frisk ...

Løgismose Marts2023 Kylling Butterflykylling Grønt Traybake Mennekser Bred (2)

Butterfly kylling i en pool af grøntsager

Grundstenene i det italienske køkken er enkelhed, nøje udvalgte råvarer og retter, der kan deles ...

Melanzana alla parmigiana

Lag af stegt aubergine, tomatsauce, mozzarella og parmesan naturligvis. Parmigiano de Mellanzane er ...

Lammenakke basquaise

Peberfrugt, tomat, løg og chilikrydderiet Piment d’Espelette er de fire mest anvendte ingredienser i...

Pasta alla Puttanesca

Italiano tradizionale – det er hvad Spaghetti alla Puttanesca er. Den traditionelle italienske pasta...

Kødboller i tomatsauce

Pasta penne med sugo All'Arrabbiata

Sugo all'arrabbiata er en klassisk italiensk sauce baseret på solmodne tomater, hvidløg og en masse ...

Burrata med soltørrede tomater

Perfekt anretning til tapasbordet og et godt glas vin

Løgismose-Magasin-6-2022-Foto-Martin-Kaufmann-Miljø-Ratatouille-med-Côtes-de-Provence-Rosé-Cuvée-Kylie-Minogue-Sainte-Roseline-3-Low

Ratatouille med courgetter og krydret tomatsauce

Man smiler straks ved tanken om ratatouille, fordi retten minder en om Disneys kærlige og humoristis...

Løgismose Magasin 5 2022 Martin Kaufmann Miljø 10-armet grillet blæksprutte med tomater hvidløg og persille 2

Blæksprutte med tomatsalat

Drøm dig til en sydeuropæisk fiskerestaurant med engangsdue og brød i papirsposer med en servering s...

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Farseret-tomat-med-skaldyr-og-bisque-3

Tomat-“farci” med kammuslinger og skummende skaldyrsbisque

Vores kokkes ønske om at hylde old-school-køkkenet og gastronomiens trends som de var engang, er res...

Grillet gazpacho

Der findes (næsten) en uendelig række af tomatsorter, og de byder alle på hver sin smagsprofil, lige...

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Hamachi-escebesche-med-grillede-syltede-grøntsager-Recital-Gavoty-7

Lyngrillet hamachi med spæde grøntsager i escabeche

En fremragende forret eller en del af et dele-måltid i sommervarmen. Send fadet rundt blandt de spis...

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Tomattærter-på-grill-med-Sancerre-rosé-Reverdy-8

Pissaladière med coeur de boeuf og ansjoser

Pissaladière går også noget mere simpelt under kaldenavnet "den franske pizza" og er en gastronomisk...

Løgismose-Magasin-6-Photo-Martin-Kaufmann_Tomatsalat-grillet-6 (3)

Grillet tomatsalat

Store, små, røde, gule, grønne, lange, runde – tomaten findes i et utal af varianter og biologisk...

Spaghetti Puttanesca

Napolitansk pastaklassiker med masser af umami ...

Tomatiseret muslingesuppe

Du kender måske moules marineres og moules frites – men har du prøvet at sætte blåmuslinger i tomati...

Tomatrisotto

Risotto – en italiensk klassiker, som vi i Danmark virkelig har taget til os. Med sit cremede, va...

Løgismose magasin 2 2021 - Martin Kaufmann - Bolognese 1 (2)

Klassisk bolognese

Der findes et hav af meninger og holdninger til hvad en klassisk Ragout Bolognese er. Dette er mit b...

Malfatti

Nyd malfatti med god tomatsauce eller brunet smør og de italienske vine i glasset, så er du sikret e...

Moussaka

Mousakka er for grækerne, hvad lasagne er for italienerne. I moussaka er lasagnepladerne skiftet ud ...

Løgismose magasin 5 - 2020 Martin-Kaufmann - Low Sortfodsgris med grillet ratatouille og Coltibuono 4

Pluma af sortfodsgris med grillet ratatouille

Selvom vi nu skriver september og dermed efterår, er der ingen grund til at pakke grillen væk. Glæd...

Græsk salat

Hemmeligheden bag en vellykket græsk salat er ganske simpel: gode og solmodne råvarer. Vælg et godt...

Spaghetti vongole

Som på en sommerdag på den italienske lido; solmodne tomater, spaghetti kogt al dente, god jomf...

Løgismose-Magasin-2-2022-Martin-Kaufmann-Miljø-Salade-nicoise-med-Rosé-Gavoty-11 low

Salade Niçoise

Opskriften har vi frem fra et af de gamle vinklub-magasiner fra 1998. Måske det bedste bud på Sal...

Ribollita

Når efteråret og vinterens kulde for alvor spiller med musklerne, er en fyldig og mættende supp...

Tomatmarmelade

Køkkenchefens bud på topping til gedeoste-serveringen – en sødmefuld og aromatisk tomatmarmelade som...

Sandart med kartoffel-gratin & tomat- & løgkompot

Sandarten er muligvis en af de bedste spisefisk fra ferskvandet. Den er i familie med aborren og er ...