VIN & TOMAT
Sublime vin-match til lækre sommerretter med tomat. At finde den rigtige vin der passer til din ret med tomat kan være en svær størrelse. Vi guider dig i valget af vin til dine retter med tomat her på siden.
Store, små, røde, gule, grønne, lange, runde – tomaten findes i et utal af varianter og biologisk set er den et bær og dermed en frugt, selvom den handelsmæssigt optræder som en grøntsag; faktisk den mest solgte grøntsag i Danmark.
PISSALADIÈRE OG SANCERRE ROSÉ
Domaine Bernard Reverdy & Fils' Sancerre Rosé er først og fremmest et vidunderligt glas i utide og dernæst et formidabelt match til at ledsage den gastronomiske, sydfranske specialitet pissaladière - tomattærte med bøftomat og ansjoser
RÅVAREFOKUS
TOMAT - GRØNTSAGEN, DER EGENTLIG VAR ET BÆR
Store, små, røde, gule, grønne, lange, runde – tomaten findes i et utal af varianter og biologisk set er den et bær og dermed en frugt, selvom den handelsmæssigt optræder som en grøntsag; faktisk den mest solgte grøntsag i Danmark.
GRILLET TOMATSALAT OG CÔTES DE PROVENCE ROSÉ
Smagen af sommer med saftige og smagsfulde tomater grillet på grillen med god olivenolie og friske krydderurter. Servér her Côtes de Provence Rosé i glasset og nyd solen gå ned.
