MØD PRODUCENTERNE
MADE BY MAMA
Skal der pasta, risotto og antipasti på bordet, skal man selvfølgelig alliere sig med italienerne, for enhver italiener med respekt for sig selv har styr på sine pastavarianter og gode råvarer. Hos det danske brand, Made by Mama, har gjort netop det.
Historien startede i 2012, da Anna og Morten skiftede hverdagen i Danmark ud med en fredfyldt bjergskråning i Toscana. Her udsprang en voksende forelskelse i Italiens kultur og de mennesker, der lever der – italienere, der har en holdning til enhver råvare fra parmesanosten og pastaen til biscottien, den soltørrrede tomat og olivenolien.
Det er de mennesker, som står bag hvert produkt fra Made by Mama. De er alle stolte af deres håndværk, har alle en kompromisløs tilgang til kvalitet og hvor kun naturlige ingredienser får lov at blive en del af deres lokkende sortiment.
Bragt hjem fra Italien og pakket i et æstetisk nordisk design, kan du foruden vores butik også fylde kurven med produkterne fra Made by Mama på løgismose.dk og opdage glæden ved hverdagsgastronomi og det italienske køkken herhjemme.
Fyld kurven i butikken på Nordre Toldbod og opdag glæden til det italienske køkken herhjemme.
Vi rejste som skandinaver til Italien og kom tilbage som italienere i Skandinavien
Pasta med grillede og syltede artiskokker
Vil du selv prøve at tilberede et italiensk måltid med produkterne fra Made by Mama? Pappardelle fra Gragnano, kendt som det bedste sted i Italien at producere pasta, grillede og syltede artiskokker, lidt hvidløg og en masse Parmegiano Reggiano er alt du behøver for at skabe stor madglæde.
Buon Appetito
