18/1/2024
|
Løgismose i Netto
Bagte rødbeder med hummus
En simpel ret, hyggelig at dele.
Ingredienser
- 1 bøtte Løgismose hummus
- 300 g rødbeder
- Løgismose olivenolie
- Flagesalt
- 1½ tsk Za’atar
- Frisk timian
Sådan gør du
Step 1
Tænd ovnen på 180 °C varmluft.
Step 2
Skræl rødbeder og skær i grove stykker. Placér stykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir og marinér dem med olivenolie og flagesalt – spar ikke på mængden af olivenolie.
Step 3
Bag rødbederne i ovnen i omkring 35-45 minutter. Rødbederne skal være møre med let bid og ikke brankede. Vend derefter rødbederne med Za’atar.
Step 4
Fordel hummus på en tallerken, derpå de bagte rødbeder og pynt med frisk timian.
Step 5
Servér hummus med bagte rødbeder for sig selv med godt brød til, eller til forskellige deleretter med for eksempel falafler, oliven og andre østligt inspirerede retter med hummus, salattern og frisk og bagt grønt.
Andre forslag
Sommerens mægtigste marinader
Maden til sommerens fejringer og runde fødselsdage med mange mennesker i alle aldersgrupper behøv...
Umuts TSO-chicken
Prøv Umut Sakaryas opskrift på General TSO-chicken med En halv lammekrone, det er, hvad en lammekam er. Lammekammen serveres med friske og sprøde bitre ...Lammekam
Kryddersild med rygeost
Løgismose kryddersild har noter af allehånde, kanel, appelsin og peber. Giv de krydrerede smage m...
Salade chèvre chaud
Gratineret gedeost og honning på ristet brød på en bund af sprøde salater vendt med fransk vinaig...
Salat med mormordressing på rygeost
Less is more – sådan lyder en kliché med godt hold...
Grillet aspargessalat med oliven og rygeostcreme
Denne opskrift er den perfekte forårs- og sommerfo...
Grøn risotto med spinat og ramsløg
Med de spæde grønne blade, der skyder op hist og her, har vores kok taget den italienske darling ...