Fakta
- 6 stk. 1.071,-
2021 - Domaine Larroudé - 0,75l
Jurançon Doux Lou Mansengou - ØKO
- 6 stk. 1.071,-
210,-
280,- pr. l.
6 stk.
1.071,-
178,50 pr stk.
Spar 189,-
Producent
I området lige syd for Pau, inden Pyrenæerne for alvor bliver stejle, ligger Jurançon ufatteligt smukt. Små bitte veje snor sig af sted i Pyrenæernes bløde, grønne forbjerge, og umiddelbart ligner det ikke et vindistrikt. Når man prøver at finde vej, ser man næsten ingen vinmarker. Vingårdene ligger spredt og ofte gemmer vinstokkene sig for enden af de små veje, som udelukkende er anlagt for at de små traktorer kan nå frem til de bedste og stejleste skråninger.
Her ovenfor Lucq de Béarn og nedenfor en bakketop i en lille tidslomme finder vi Domaine Larroudé, der i det nye millennium ud fra mottoet ” Du beau, du bon, du bio…” (smuk, god, bio…) stile og roligt er begyndt at rivalisere Domaine Cauhapé og Henri Ramonteu, der ellers er blevet kaldt den ukronede konge af Jurançon.
Det er Christiane og Julien Estoueigt, der (nu også sammen med deres søn Jeremy) siden sidst i 1980'erne har været i gang med af forvandle familiens frugthaver og vinmarker. For som Julien, der er god for mange one liners, udtrykker det: "Alt det der skete, da maskinparkerne flyttede ind i laderne, og sprøjtemidlerne flyttede ud i vinmarkerne, ender med at været en parentes, når vi engang skal fortælle den helt store historie". Så de vinmarker, som rykkede ned, for at maskinerne kunne komme til er nu blevet opgivet, og på de fleste skråninger har Julien plantet forfra med vinstokke "som ikke var blevet dovne af at vente på den næste tåge af sprøjtemidler".
I starten var målet "blot" en omlægning til økologi, men undervejs flyttede målet sig således at Domaine Larroudé efter en lang rejse i 2014 endelig kunne flage med biodynamikken og de formelle stempler i papirerne fra Ecocert.
Som Julien formulerede det, så blev det "plus qu’un métier, une passion!" (mere end et job, en passion!), og i dag kalder han det sit "vocation paysanne" (bondekald) "at leve i harmoni med jorden og vinstokkene og først observere, røre, lugte, smage og lytte til moder natur og siden frydes, over at vinstokkene kvitterer med at vise deres fulde potentiale, når vi lader jorden at ånde."
Domaine Larroudé disponerer over 43 ha. hvoraf de godt 10 ha. fordelt på 26 parceller er tilplantet med vinstokke. Der er overvejende tale om Petit og Gros Manseng, der er de 2 grønne signaturdruer i denne del af det sydvestlige Frankrig, men der er også enkelte rækker med den næsten forsvundne grønne Camaralet, og til rødvinene og roséen dyrkes Tannat og en lille smule Marselan, der er et interessant kryds mellem Cabernet Sauvignon, Grenache og Manseng Noir.
Til sammen resulterer dette i omegnen af 35.000 årlige flasker fordelt på 8 forskellige vine, hvor Løgismose har valgt udelukkende at fokusere på de hvide. Domaine Larroudé blev en del at Løgismose familien i 2010 og du kan læse mere om de vine vi aktuelt tilbyder her
“La pénicilline guéri les humains, le vin les rend heureux…”
(Penicillin helbreder mennesker, vin gør dem glade...)
Julien Estoueigt
