Rustikke hvedekerneboller med udblødte hvedekerner, der giver en fyldig og saftig krumme med stor smag. Skorpen er sprød og toppet med blå birkes og sesam. Bollerne er æltet på base af hvedesurdej og koldhævet i 24 timer
Bag de frosne boller i ovnen ved 190 °C (varmluft) eller 200 °C (alm. ovn) i 7-11 min. Nyd dem lune på morgenbordet, i madpakken eller til sandwich med dit yndlingspålæg.
