Lys kernebolle med frø og kerner, der giver en rig smag og saftig krumme. Skorpen er sprød med et godt bid. Kernebollerne er æltet på base af hvedesurdej og koldhævet i 24 timer
Bag de frosne boller i ovnen ved 190 °C (varmluft) eller 200 °C (alm. ovn) i 7-11 min. Nyd dem lune på morgenbordet, i madpakken eller til sandwich med dit yndlingspålæg.