Løgismose | Ladoix Blanc

Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Løgismose Hvidvin Moillard-grivot Ladoix Blanc 2017 - 221227

6 stk. 1.759,50

2017 - Maison Moillard-Grivot - 0,75l

Ladoix Blanc

6 stk. 1.759,50

345,-

460,- pr. l.

6 stk.

1.759,50

293,25 pr stk.

Spar 310,50

Fakta

Beskrivelse

Moillard-Grivot kan se tilbage på en lang og glorværdig historie. Huset var tidligere en af de helt store spillere i Bourgogne med et imponerende bagkatalog af vine skabt både på druer fra egne vinmarker og druer, der blev købt fra vinavlere med interessante parceller rundt omkring på de berømte skråninger. I 2004 tvang en arvestrid imidlertid familien til at frasælge deres egne prestigiøse parceller, og det ledte i 2009 frem til en sammensmeltning med La Société Béjot Vins et Terroirs i Meursault, som efterfølgende - i efteråret 2016 - blev købt af Famille Helfrich, der året forinden også havde erhvervet Tresch Clerget. Det nuværende François Martenot.

Moillard-Grivot har således været igennem en meget turbulent periode, eller som Serge de Bucy, der er indsat for at bringe Moillard-Grivot tilbage i topform, formulerer det: "Der er gået 10 år, hvor mine forgængere har følt, at de konstant gik op ad bakke". Serge de Bucy har hyret den unge vinmager Baptiste Corrot for at komme i mål med projektet, og da de har fået lov til bruge adskillige millioner på moderniseringer i kælderen i Nuits-Saint-Georges og samtidig har flyttet al hvidvinsproduktion til de allerede toptunede faciliteter i Meursault, er de allerede på vej.

Her er der tale om det nye teams 1. take på hvidvinene fra Ladoix, som stadig nyder godt af en rimelig fair prissætning på trods naboskabet til Pernand-Vergelesses og udsigten op mod den berømte silhouet af Bois de Corton. Her er der tale om fra forskellige vinbønder som i årevis har leveret til Moillard-Grivot eller nogle af de andre brands, som Moillard-Grivot nu er kommet i stald med. Blandt andet skulle frugt fra de 3 Les lieux-dits Champ Pussuet, La Mort og Les Madonnes, der ligger på den ”rigtige” side af Route Nationale lidt syd for Domaine D'Ardhuy indgå.

Det er en traditionelt fadgæret vin, som modner 10 måneder i brugte fade frem mod en let filtrering og aftapningen på flaske.

En fin Chardonnay som nyder godt af den ekstra friskhed som 2017-årgangen begavede de Bourgogner med. Stadig med grønne reflektioner og en fint strejf af akacie som omfavner noterne af mirabelle, modne æbler, kvæde, figen og citrus som igen spiller op til den smøragtige accent i eftersmagen.

Producent

Maison Moillard-Grivot er en af de helt store spillere i Bourgogne og et vinhus, som kan se tilbage på en lang og glorværdig historie. Oprindeligt grundlagt af vinavleren Symphorien Moillard, da jernbanen kom til Nuits-Saint-Georges i 1850, og derfra en stadigt voksende virksomhed, som efterhånden blev omgivet af flere og flere familiemedlemmer.

Det ledte i 2004 til en familiefejde, da den ene af de 2 brødre i fjerde generation døde, og den ene fløj i familien (der ikke var involveret i produktionen) hellere ville realisere arven frem for at modtage deres del af overskuddet fra den løbende drift.

Det betød at man måtte sælge ud af kronjuvelerne, og da høsten skulle i hus manglede man frugten fra hele 13 ha. Parceller på blandt andet Chambertin, Clos de Bèze, Romanée Saint-Vivant, Bonnes-Mares, Corton Clos de Roi, Vosne-Romanée Malconsorts 1. Cru, Nuits St. George Clos de Thorey 1. Cru og Beaune Les Grèves 1. Cru var alle blevet solgt til et konsortium stiftet af Dujac og Etienne de Montille.

Maison Moillard-Grivot var herefter væsentligt svækket, og da Denis Thomas-Moillard og hans datter Jeanne Thomas-Moillard - femte og sjette generation - i 2008 modtog et tilbud om fusion/overtagelse fra Vincent Sauvestre takkede de ja.

Vincent Sauvestre stod i spidsen for La société Béjot Vins et Terroirs i Meursault, og Maison Moillard-Grivot blev dermed en del af en større familie, der udover en omfattende Beaune-funderet negociant forretning også inkluderede over 300 ha. i Chablis, Hautes-Côtes de Nuits og forskellige ejendomme i Languedoc.

Flere end 100 forskellige vine, som blandt andet markedsføres under de 4 labes Charles Thomas, Thomas-Moillard, Moillard-Grivot, Maison Moillard, Chartron et Trébuchet, Pierre André, Reine Pédauque og Domaine du Chapitre er det efterhånden blevet til, og dermed en samlet produktion, der nærmer sig 10.000.000 flasker.

Vincent Sauvestre blev i foråret 2016 anklaget for at svindle med dokumentationen for forskellige vines oprindelse, og selvom intet endnu var bevist, valgte han at træde tilbage fra alle poster. Herefter blev en Eloi Delorme indsat som midlertidig forretningsfører og i november 2016 kom det frem at La société Béjot Vins et Terroirs ville blive lukket og at alle aktiver var solgt til Famille Helfrich der året forinden også havde erhvervet Tresch Clerget - det nuværende François Martenot.

Se vores aktuelle vine fra Maison Moillard-Grivot

Oprindelse

Region

Bourgogne ligger centralt i det østlige Frankrig med hjertet koncentreret mellem byerne Dijon og Lyon. Overordnet set deles det fra nord til syd ind i: Chablis, Cote d'Or med Cote de Nuits og Cote de Beaune, Cote Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. Området har fastlandsklima og de korte somre kan gøre druemodning udfordrende. Jordbundsforhold er af særlig stor betydning her og små udsving kan give anledning til enorme prisforskelle i den færdige vin. De to hoveddruer er Chardonnay og Pinot Noir, og mange de bedre vine fra Bourgogne kan udvikle sig adskillige år i flasken. I Maconnais dyrkes den grønne drue Aligoté endvidere, mens Beaujolais stort set kun fokuserer på den blå drue Gamay.

Distrikt

Ladoix er en kommune i den nordlige del af Cote de Beaune i Bourgogne. Appellationen dækker ca 95 ha inkl marker med Premier Cru status og grænser op til den lidt mere kendte appellationer, Aloxe-Corton samt den mægtige Grand Cru Corton. AOC Ladoix dækker både rød- og hvidvin hvoraf ca 3/4 udgøres af førstnævnte og som gennemgående for området dyrkes Pinot Noir og Chardonnay om end også Pinot Blanc og Pinot Gris er tilladte indenfor appellationsreglerne, men sjældent anvendt i praksis.

Ladoix Blanc

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?